お米を使用して

お米のみを使用して作れる料理はないでしょうか？
今月は出費が多く、お米なら買い置きがあるので、
お米を食べてやりくりしたいのですが、
お米のみを使用して作れる料理があれば
レシピを教えていただけると嬉しいです。
調味料は、さしすせそ以外は、かき醤油、めんつゆ、焼き肉のたれ、オリーブ油、荒びき胡椒があります。

No.5 ベストアンサー 回答者： nobitaika 回答日時： 2008/06/06 11:46

・炊いたご飯をスプーンで潰して、お餅のようにしてフライパンにオリーブ油をしいて荒びきコショウを片面にかけてから、両面を焼き、焼き肉のタレや砂糖入りの酢味噌等をつけて食べる。

お餅状態になったご飯を味噌汁を作り、スプーン１杯ずつ入れていき、すいとんみたいにする。中まで火が通ったらソースなどをつけて食べる。
・ピーナッツや小魚を軽く焼いたり、醤油で煮たりしてから刻んだりすりつぶして、ご飯をまぶして食べる。
・ご飯を炊く時に醤油を入れて炊き、熱いうちに焼肉のタレやかき醤油で味付け+オリーブ油少量入れて混ぜて炊き込みご飯風。これを軽く焼いて、焼きおにぎり。
・お米を蒸して、酢と砂糖と少しの塩で軽く下味を付けて、片栗粉や小麦（強力粉でも可）でとろみをつけ+醤油であんかけもどき・・参考までに

No.4 回答者： takuranke 回答日時： 2008/06/05 17:31

焼肉のタレでチャーハン

かき醤油でチャーハン

おかゆライス

焼きおにぎり味噌、塩、醤油

No.3 回答者： chi4pitbul 回答日時： 2008/06/05 15:35

一番簡単なのは「塩むすび」でしょうかねぇ。

。。

次はフライパンで焼きつつ、醤油を塗りつつ。。
「焼きおにぎり」。味噌があったらもっと豪華になります。

卵があれば「目玉焼き丼」っていうヤツもありますねぇ。
お醤油を少したらして頂きます。

梅干や佃煮があれば「おかゆ」かな？
おかゆには、いり卵や小豆も良い。

ケチャップがあれば。。ケチャップと塩コショウを少々入れて
ご飯を炊く。なんとなくピラフ風になる。
同じくケチャップの代わりにバター。なんとなくバターライス。。。
めんつゆを少し入れて「釜飯風」も有りかも。

お給料日まで頑張ってください。

No.2 回答者： G500 回答日時： 2008/06/05 14:30

米だけ？炭水化物ばっかりじゃ飽きちゃうよ！

100均で野菜とか買うのはダメ？
チャーハンならバリエーションを変えれば長い間いけると思うのですが・・・
100均で缶詰かってチャーハンの具に（もちろん何回かに分けて）
卵とネギまたはキャベツの葉っぱ1枚あれば雑炊もOK
やはり卵は欲しいな

昆布の佃煮があればお茶漬けもいける

ご飯を小判型にしてフライパンで醤油を塗りながらこんがり焼く
バター（今は品不足なのでマーガリン）で焼いて西洋焼きおにぎりとか

No.1 回答者： asora 回答日時： 2008/06/05 14:15

米「だけ」ですか？

片栗粉があれば「おこげ」のようなものとか…
ご飯をせんべいのように固める→油でサッと揚げる→オイスターソースなどと片栗粉でアンを作る→揚げたご飯にかける

具無しチャーハンとか雑炊とか酢飯は料理と言うにはちょっと無理が…

あと、思いつくのは米を粉にするというパターンですかね…
米を粉にする→水と練って麺を作る→焼いたり煮たり
米を粉にする→水で溶いて、蒸し器で蒸す→調味料を付けて食べる
米粉にすればバリエーションが増えると思います。

でも、米だけだとビタミン不足になりますよ～。

参考URL：http://cookpad.com/mykitchen/recipe/492843/