とろけるチーズの使い方

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質問者：spk_2008
質問日時：2008/06/08 06:48
回答数：3件

とろけるチーズを購入したのですが、なかなか使い切ることができません。
私はよく卵の中に入れたりしていますが、他にチーズを使ったレシピはありませんか？
もし、何か良いレシピがあれば教えてください。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

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回答 (3件)

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No.2ベストアンサー

回答者： Lupinus2
回答日時：2008/06/08 07:32

定番はパンに乗せて焼くチーズトーストでしょうね。

バジルを振るとそれだけでぐんと味が良くなります。

カレーの仕上げとして、カレーをお皿に盛ったあとにかけるか、盛り付ける直前に入れて溶かしてから盛り付けても、美味しいです。

荒業として、テフロン加工のフライパンにそのままチーズを乗せて焼くと、煎餅状のツマミができます。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/jizakeya/sakana/20 …

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この回答へのお礼

お酒に合いそうですね～！
チーズを使った料理、いろいろ試してみます♪

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お礼日時：2008/06/08 09:20

No.3

回答者： takuranke
回答日時：2008/06/08 10:27

豚ロースの薄切り肉ではみ出さないように巻きフライパンで炒める。

はんぺんを半分に切って、袋状にしてその中にハムとチーズを入れて、はんぺんカツかトースターもしくはフライパンで焼く。

春巻きや餃子、ワンタンの皮で包み揚げる（おやつやつまみにいいです）

もっと簡単に、
耐熱皿（深いの）に、市販のトマトスープやオニオンスープ、コンソメスープを作り、ご飯をいれ、上にチーズを乗せオーブンで焼く（チーズが溶けて色がつくくらい）。
ポタージュでもいい。

レトルトカレーを温めて、ご飯と混ぜ、耐熱容器に入れチーズを乗せてオーブンで焼く、焼きカレーの真似事。

塩味のラーメンのトッピングにもいいです。

数枚重ねて、小麦粉、卵黄のみの溶き卵、パン粉をまぶしてフライにするのもおいしいです。