ゼリーのレシピ 白ワインと巨峰とグレープフルーツ入り

一年ほど前、何かの記事で白ワインを使ったジュレが紹介されていました。
材料は
白ワイン、粉ゼラチン、巨峰、グレープフルーツ２個、砂糖、水…
で、グレープフルーツのほぐれた実がジュレ中に広がっていました。

しかしその雑誌か冊子をうっかり捨ててしまい、また作りたくてもレシピが分かりません。
このジュレを作ったことのある方、よろしければ、どの雑誌（あるいは冊子）に載っていたのか、分量はどれくらいか、教えてくださると有り難いです。

No.1 回答者： redowl 回答日時： 2008/09/01 19:18

雑誌でなく、　ネットレシピで

http://www.art-de-vivre.net/cook/cook3/jelly.html
http://myhome.cururu.jp/beromama/blog/article/91 …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。しかし、どちらでもありませんでした。
雑誌か冊子に掲載・カラー写真付き・見た目は薄黄色（グレープフルーツの果肉の色）・中に巨峰が埋まった状態……というジュレです。

できればあのレシピで作りたいと思っています。もし回答が得られなければ、諦めてネットレシピで作りますが……

お礼日時：2008/09/01 19:53