No.4ベストアンサー
- 回答日時:
この方法、早く試したい!と思いながら、なかなかやる機会がなくて
先週栗を買って凍らせて、今日むいてみました。
確かに凍らす前よりはむきやすかったのですが、手が冷たくて冷たくて(^_^;)そういうものですか?
凍らせてもやはり、包丁でむくのは同じなんですよね?
甘栗みたいにはむけないものなんですよね?
参考のHP拝見してその通りやったつもりなんですが。
でも参考になりました。ありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
No1さんと同じく「栗くり坊主」おすすめします。
栗剥くだけにしてはちょっと高価ですが、毎年栗を剥くあの労力を考えれば、また、秋の味覚を存分に楽しむ事を考えれば、高くない投資でした。
おかげで、今年は(調子に乗って)栗ご飯をしょっちゅう作ってますし、おやつに焼き栗食べてます。
ほこほこ~♪
しあわせ~♪
確かにあの栗を剥く労力はやったものにしかわからない
大変な作業ですよね!
手がヒリヒリしてましたし・・・。
来年の栗シーズンにむけて参考にさせてもらいます。
ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
うちでは、↓を使って剥いています。
一晩水に付けておき、それを剥いて生のまま米と一緒に炊きます。参考URL:http://www.suwada.co.jp/product/kurikuribouzu.html
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