No.1ベストアンサー
- 回答日時:
>20センチと24センチ
シチューパンの4リットルか6リットルか、ということでしょうか。
私は6リットルのものを持っていますが、3人家族でそれを使うのは、うどん、そば、パスタなどの麺類を茹でるときと蒸し物をするときだけです。
カレーやシチューを作るのは"大ソースパン"でやっています。
野菜を無水で"茹でる"のもこれか、"中ソースパン"です。
どれかひとつだけを選ぶのであれば"大ソースパン"(19cm、2.4リットル)をお薦めします。
大ソースパンなら、カレーを作って、冷めたのをそのまま鍋ごと冷蔵庫に入れてしまうことも可能です。ただし、冷えたものを強火で再加熱をすると、全体の流動性がないうちに底だけが焦げ付き、煙がでてくることがあります。ゆっくり、じんわり暖めましょう。
次に"大フライパン"を買い足すことをお薦めします。
昨日は、来客があったので、これで「マカロニグラタン」を作りました。クリスマスには、これでローストチキンを作ります。
しかし、このフライパンは、実はテーブルで鍋料理をするときに大活躍します。あるいは焼きソバや、パスタを、フライパンごとテーブルにだしたり。
No.2
- 回答日時:
なぜわざわざアムウェイなんかの製品にするのですか?
楽天で無水鍋を検索
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ムスイ
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