No.5ベストアンサー
- 回答日時:
まずこの間まで中毒のようになっていたのが,
1,キムチ卵焼き
卵2個を割りほぐし,中にシラスかジャコを大さじ1くらい。
キムチ大さじ1くらい。
混ぜて,普通の卵焼きのようにふんわり焼きます。
水を小匙半分くらい入れるとふんわり行きます。
程よい塩加減で、しょうゆや塩は必要なしです。
2、薬味として使うキムチ
おかゆをつくります。
キムチをお好みで入れて食べる。
おなべに直に入れるのではなくお茶碗に持った時点で好みで掛けて食べます。
なべの余りもののおじやに入れても良いですよ-。
この間作ったのは
しいたけと鰹節のおじや。
これにキムチを足したらぜんぜん違うおいしさになりました!
私のは隠し味的に使う感じですね。
No.4
- 回答日時:
よくあるパターンなのですが、
パスタに入れてみては??
我が家ではきのこ類と白ワイン、コンソメを使って
パスタにしています。他に下記サイトの「和風・その他」にも
ありますので一度お試しあれ~!
参考URL:http://www3.plala.or.jp/cocha/
No.2
- 回答日時:
こんにちは!キムチは私も大好きでよく食べますが
毎日はキツイですよね(笑)
下記のURLにキムチ料理が色々出てますよ♪
すでにご覧になっていたらすいません。
参考URL:http://gourmet.yahoo.co.jp/bin/rsearch?p=%A5%AD% …
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