都内で良い日本料理教室を探しています。
調理方法だけでなく、食材の季節感や料理名の由来、食の文化など幅広く学んでいきたいと思っているのですが、なかなか見つからずに困っています。
以前ABCクッキングには2年間通っていてなかなか良かったのですが、今回は和食を中心に、家庭料理よりワンランクアップした日本のお料理(懐石料理風)や器の選び方等も学べたらと思っています。
出来れば低コストで、少人数制が希望なのですが、おススメのとても良い日本料理教室をご存知な方、どうぞ宜しくお願い致します。
また、浜野 由起子さんが通っていた日本料理教室をご存知の方がいらっしゃれば、是非お願い致します。
A 回答 (1件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.1
- 回答日時:
日本料理ではなく、懐石&料理教室で検索すると、たくさんあります。
たとえば、
http://www2u.biglobe.ne.jp/~kousaian/page2/page. …
私は、むかーし、辻クッキングスクールにかよってました。
日本料理屋フランス料理の専科にかよいましたが、少人数で、よかったですよ。今も同様かどうかはわかりませんが、池袋のパルコに通いました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(悩み相談・人生相談) この女性は変わっていますか? 1 2022/07/14 23:25
- その他(悩み相談・人生相談) 3浪するんですが、以下の3ルートだったらどれがいいですか? 2年間宅浪してました。 理系です。 ●ル 3 2023/03/10 00:31
- 婚活 料理力が全くない 10 2022/06/03 10:25
- 料理教室 お料理教室。続けるべきか違うところに行くべきか。 6 2022/10/23 15:19
- その他(妊娠・出産・子育て) 料理上手になりたいけれど、、 5歳と1歳の子供がいる専業主婦です。 料理は嫌いではありませんが、 ク 5 2023/01/09 23:34
- シェフ 私は、韓国料理が好きで、実際には食べた事が無いので、テレビや本などを見て、見よう見まねで自己流でキン 4 2022/05/29 00:57
- 料理教室 世界三大料理といえば、 フランス・フレンチフルコース、 トルコ料理、韓国宮廷料理ですが、 ただ、家庭 3 2022/06/12 12:26
- その他(料理・グルメ) 日本食は基本中国由来のものだと思うのですが、その割には全然味違いますよね。韓国料理も良く食べますが、 2 2022/11/23 20:34
- 飲食店・レストラン 懐石料理は小鉢ばかり並べて、おままごとみたいじゃないですか? あんなチマチマした一口サイズの料理並べ 54 2023/06/28 05:05
- 人類学・考古学 ウクライナ戦争を見て分かる事は、世界で文明国だと言えるのは日本だけだと言う事ですよね? 18 2023/03/04 12:35
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
名古屋で個人レッスンをしてく...
-
お勧めの料理教室。
-
マックで注文する時セットでド...
-
牛肉はビーフ、豚肉はポーク、...
-
マーボー豆腐のひき肉は豚のひ...
-
カルパッチョ
-
セブンに売っている、サラダチ...
-
卵用の鶏や乳用の牛は、基本的...
-
お肉
-
ロッテリアとマックのコーヒー...
-
飲食店でメニュー表の上に平気...
-
豚脂はラード、牛脂はヘット。...
-
鶏肉を食べると吐き気がするよ...
-
鶏の食べられない部位について
-
魚の鮮度と曜日
-
昔のカレー(カレーライス)の...
-
ファーストフードの良いとこ悪...
-
魚介類嫌いの克服についてです。
-
安い輸入肉でのカレー
-
マナーとは。 ロッテリアでハン...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報