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No.2
- 回答日時:
おそらく「山葵、わさび」のことをおっしゃっているのだと思いますが、これは「やまあおい」とは読まずに、「わさび」と読みます。
普通はこの植物の根の部分をすりおろして使います。
江戸前寿司にはさんであったり、刺身につけて食べる黄緑色に近い練ったような食材です。
チューブに入ってスーパーなどにも置いてあります。
植物には山葵と書いて、「わさび」、のように当て字というのでしょうか漢字を組合わせて作ったものが多いようです。
「百日紅」で、さるすべり、「紅葉」で、もみじ、「万年青」で、おもと、その他いろいろありますが、知らないと読めないと思います。
葵に似ていて、山(清流)で育つから山葵となったのかもしれませんね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%82%B5% …
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%AA% …
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