システムキッチン サンウェーブのコンビ・コンベックとは？

システムキッチン　サンウェーブのコンビ・コンベックとは、どういう機能なのでしょうか？
コンベックは、いわゆるオーブンのことでしょうか？
また、コンビとはどのような機能なのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： black2005 回答日時： 2009/12/22 23:07

・コンベック

「コンベクション」の略で、直訳すれば熱風調理、要は高速ガスオーブンのことです。

・コンビ
「コンビネーション」の略で、電子レンジとコンベックの複合調理を指します。
電子レンジで食品内部より加熱、コンベックで食品外部から同時加熱することで調理時間の短縮が図れます。

勿論、電子レンジとコンベック、それぞれの単独運転も出来ます。

この回答へのお礼

回答有難うございます。
実はクリスマスに初めて丸鶏のローストチキンを焼きます。
お腹の中には何も詰めません。たれに一晩漬けこんだ丸鶏です。
この場合はコンベックを使えば良いのでしょうか？

お礼日時：2009/12/22 23:27