東京都白山にある「じねんじょ」というカレー屋さんで，添えに出てくる「大

東京都白山にある「じねんじょ」というカレー屋さんで，添えに出てくる「大豆の酢漬け」がおいしくて，是非レシピが知りたいと思っています！！！自己流で作ってみてもぜんぜん美味しくできませんでした。どなたか作り方をご存じでしたら教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2010/06/13 16:52

こんにちは

同じものではないと思いますが
http://meal.khc-freeport.com/soybeanpickles.html
自家製大豆の酢漬けと言うことですが
自家製の大豆で大豆自体がおいしいのか
酢や調味料に工夫があるのかですよね

http://www.kenko-club.biz/kurozu/nomikata.htm

この回答へのお礼

レシピありがとうございます！！
２コ目のレシピは私が作ってみた方法と違うので，試してみたいと思います♪
大豆自体が美味しいという発想が抜けていました（笑）。でも市販の大豆でがんばってみます♪
ありがとうございました！！

お礼日時：2010/06/13 18:37