鶏の種類はどれ位あるのですか？

タイトルの通りです。
名古屋コーチンとか比内鶏とか食用鶏限定です。
あまり知られてなくても何処かに旨い鶏が居る事を信じてます。
その前に品種の数が知りたいです。
宜しくお願いします。

No.1 回答者： shy00 回答日時： 2003/07/26 10:23

種というと

http://group.lin.go.jp/data/zookan/kototen/tori/ …
の左メニューに
卵用種
・卵肉兼用種
・肉用種
・ブロイラー用種
・日本鶏
・銘柄鶏（地鶏）
とあるので、それぞれクリックして見てください


名古屋コーチンとか比内鶏などは、地鶏の種類です
もしや、地鶏だけ限定で聞かれたいのでしょうか？
その場合は「http://kagoshima.cool.ne.jp/jidori/si.html」の在来種を確認ください

参考URL：http://group.lin.go.jp/data/zookan/kototen/tori/t422_6.htm,http://kagoshima.cool.ne.jp/jidori/si.html

この回答へのお礼

地鶏だけではなくて食肉用の鶏すべて（兼用種や生産コストなどの関係であまり食べられてないがおいしい鶏肉の品種を含む。卵用、観賞用を除く。）の種類の数が知りたかったです。でければ日本限定と世界中の品種が知りたいです。
教えていただいたサイトはとても詳しく説明されてましたが、僕が畜産に無知な事もあって知りたかった事を得るまでにはいたりませんでした。
もう少し探してみます。有難う御座いました。

お礼日時：2003/07/28 07:17