豚ロースと豚モモ肉の適したお料理は？

家で焼肉などをするとき、豚肉なら豚ロースと豚モモどちらが適していますか？また、しゃぶしゃぶだとどちらですか？イマイチ豚肉のそれぞれの適した料理がわかりません。この料理だと豚ロースがむいているよなど、アドバイスいただけると助かります。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： Lyric 回答日時： 2003/08/23 16:44

焼肉なら豚もも肉、しゃぶしゃぶならロースですかね。

以下のサイトを参考にしてみて下さい。

参考URL：http://kodawari.lin.go.jp/ryori/bui/buip.htm

この回答へのお礼

さっそくのレスありがとうございました。とても参考になりました。

お礼日時：2003/08/23 16:49

No.2 回答者： morinoyousei 回答日時： 2003/08/23 17:09

＞豚肉なら豚ロースと豚モモどちらが適していますか？

＞また、しゃぶしゃぶだとどちらですか？イマイチ豚肉の＞それぞれの適した料理がわかりません。

今の質問だと焼肉関係
＃１さんのおっしゃるとうりで（＾３＾）Chu！
ロースならシャプシャブ（暑い時は冷シャブもいいかも）
腿はステーキとか、ブロックか薄切りかで料理も変わります。
豚バラ：お好み焼き・炒め物
肉ジャガ・カレー・ベトナミヤントンカツなどなど
いろんな料理に使ってください。

この回答へのお礼

わかりやすい回答どうもありがとうございました。

お礼日時：2003/08/25 22:40