No.6ベストアンサー
- 回答日時:
最初に謝っておきます、スミマセン。
直接の回答にはならないかもしれません。
筋トレやタンパク量に関して、専門知識があるわけではありませんが、一応調理師で出来損ないの元パティシエ見習いです。
そもそも「焼き菓子」というのは、タンパク質の熱による変成を利用した調理法ですから、タンパク質を控えるというのは、非常に難しいのです。
じゃあ無理なのかというと、そうでもないのですがちょっと工夫が要ります。
その工夫のひとつが「低タンパク小麦粉」を使うこと。又は低タンパク米の米粉をつかう。
もうひとつが「腎臓疾患の患者さんの為のレシピ」を参考にすること。
腎臓疾患の患者さんは普段の食生活でも、タンパク質を控えなければならず、その為のレシピは多数存在します。
ただし低タンパク質だと、カロリーを取りにくい為に高カロリーに出来てたりします。
そこで低タンパク質レシピを参考にしつつ、脂質(油分)を控えたり、人工甘味料を使うことでカロリーや油分を下げることも出来るかと思います。
直接の回答にならず申し訳ありませんが、何かの参考になれば幸いです。
>最初に謝っておきます、スミマセン。
そんなことは全くありません。考えもしなかった角度からの回答でとても参考になりました。
確かに腎臓疾患の方用だとたんぱく質は抑えてあるかもしれないですね!
レシピ探してみます。ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
どこのジム通ってるのかしりませんが、質問者さまはビルダーかウエイトリフターですか?
たんぱく質の摂取量控えなきゃならないほど摂取するためには1日どれぐらいのお金が必要か分かってますか?
質問者さまの今すぐやらなきゃならない事は自分で勉強するかそのジムを止めて違うジム(個人経営のボディビルジムとか)に行く事です。
No.2
- 回答日時:
ダイエット菓子は、高いかマズイかで
あまり購入しません。
シリアルの類いが多いです。
もし、オルビスの商品がニーズに合って
いたら?と思ったので、貼っておきます。
(成分をクリックしてご覧下さい。
プチシリアルよりもたんぱく質の値は
低いです)
参考URL:http://www.orbis.co.jp/small/6201095/
市販のものではなく、手作りできる材料は何かと思い質問させていただきました。シリアル参考にさせて頂きます。ありがとうございました。
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