ズブロッカの草 - お酒 - 教えて！goo

　以下は、あくまでも、「（米名）バッファロー グラス」についてですので、
いわゆる「Zubrowka 草」とは、厳密に（植物学上）は違うかも知れません。

（多分、レモングラス とも違い、一地方の固有種になるかも知れません。
日本でも、草と言えども、固有種は数え切れないでしょうから。植物学者
に聞くしかないでしょう...）



http://www.fs.fed.us/database/feis/plants/gramin …

COMMON NAMES（一般名）:
Buchloe dactyloides （ブークロエ ダクティルオイディーズ）
TAXONOMY（分類学）:
The currently accepted scientific name of buffalo grass is
Buchloe dactyloides (Nutt.) Engelm. (Poaceae).
（Buchloe dactyloides (Nuttall) Engelmann (Poaceae).）
There are no infrataxa. Buchloe is a monotypic genus [48,53,60,61].
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現在のところ認容されている バッファロー・グラス の科学名は、
Buchloe dactyloides (Nutt.) Engelm. (Poaceae) である。
他の分類名は無い。Buchloe は、(1種で1属を成す)単一タイプ属である。




http://www.csu.org/cgi-bin/xeri/Xeriinclude?Xeri …
Botanical Name（植物学名）: Buchloe dactyloides 'Sharps Improved'
Pronunciation（発音）: BOO-kloe dac-til-OY-deez（ブークロエ ダクティルオイディーズ）
Common Name（一般名）: Buffalo Grass（バッファロー グラス）
Family Name（科名）　: Poaceae（イネ科）＜科：目(order)の下,属(genus)の上＞
Plant Type（形態）　 : Grass（草）
（Image)




http://www.earthlygoods.com/grasses/buffalo_gras …
Buffalo Grass (Buchloe dactyloides)
（Image)



http://www.csdl.tamu.edu/FLORA/image/k4427100.htm
Buchloe dactyloides
（Images)






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http://www.doitnow.com/~smd/grasses.htm

Grasses
NAME VARIETY GENUS SPECIES
============= ======================
BUFFALO GRASS Buchloe dactyloides
Bison
Cody
Sharps
Texoka

参考URL：http://www.fs.fed.us/database/feis/plants/graminoid/bucdac/introductory

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学名はちょっとわかりませんが
バイソン・グラスで検索をかけると
http://www.vinet.or.jp/~fractal/vodk.html
http://homepage1.nifty.com/bar-merrymaker/vodka. …
から

カヤの一種、日本名「香茅」
野牛(ズーブリ)が好んで食べる事から「バイソン・グラス」とも呼ばれる
強壮剤として用いられている。
ポーランド東部の森に群生する牧草。
ということがわかり

香茅を検索してみると、学名等出てくるのですが

レモングラス
・ラテン名； Cymbopogon citratus STAPF
・科名； イネ科
・生薬名； （香茅）
・薬用部位； 全草
・産地； 熱帯各地
・成分； 精油（シトラール70～80％）、メチルヘプテン、ゲラニオー
ルのカプロン酸、及びカプリン酸エステルなど
・薬効、用途； 鎮痛、下痢止め、抗真菌作用
・マメ知識； 中国では全草を薬用にし、風邪の頭痛、胃痛、関節疼痛など
に用いる。

となっていますが、レモングラスってタイ料理によく使うあれですよね
見ためは似ているのですが、味が違うような気もします。どうなんでしょう？

参考URL：http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/flower/yakugakuten/setumei.html

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ズブロッカ草は「かや」の一種であることまでは分かるのですが学名は分かりません。

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ポーランド東部の拡大な森にのみ群生する野性の草です。
ズブロッカ草ともいい、現地名「ズブラ」と呼ばれる野牛の常食であるところからその名がついたそうです。
またアメリカでは、このバイソングラスが覚醒剤として扱われているため、アメリカでは輸入が禁止されているそうです。

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