No.3ベストアンサー
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オーブン、グランドオーブンという言い方はある意味和製英語です。
ショップ、ホテルなどではsoft opening(ソフトオープニング)とgrand opening(グランドオープニング)の二つを使い分けるときがあります。
Grand opening:マスコミなど大々的に広告を打ったり開店イベントなどを催したりする正式な開店のことです。
Soft opening:グランドオープニングの数日から1週間前に開店することです。広告などはあまりせず控えめに営業を開始する時に使います。勿論買物もできます。グランドオープニングの前に店の問題点や見逃した点などを発見し、グランドオープニングまでに修正する為に使われます。
No.1
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