No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
これらの動物の毒は、ふぐのテトロドトキシンのような単一成分系ではないです。
なので、「はいxxxという毒です」とはいえません。
これらのHPなどはご希望に添えるかもしれません。
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/3684 …
http://tarantula-society.com/reference/scorpions …
ちなみに、食用サソリは毒の弱い~ほとんどない物を使うそうです。
参考URL:http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/3684/toxin.html,http://tarantula-society.com/reference/scorpions …
この回答へのお礼
お礼日時:2004/02/23 15:05
ありがとうございます!!! 非常に参考になりました。
サソリの毒は単一の成分ではなかったのですね。
いつかチャンスがあったら、安心してモリモリ食べてみます!
またよろしくお願いします。
No.1
- 回答日時:
サソリの毒の主成分はペプチドと呼ばれる神経毒ですが、食用のものには毒は(ほとんど)ありません。
スコルピオというウォッカにはサソリが1匹入っていますが、おそらくはこれと同じ種類のサソリでしょう。
食べるときは足を取り除き(刺さるので)、また気になるなら尻尾も取り除いてから調理することになります。
なお、スコルピオは外国のお酒を主に扱っている酒屋なら、割と高い確率で置いてあります。興味があるなら、陳列棚に並んでいるところを観察してみてもいいと思いますよ。
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