古典における「匂ひ」について教えてください

菅原道真が大宰府に左遷された折りに作ったという「東風吹かば匂ひおこせよ梅の花　あるじなしとて春な忘れそ」の「匂ひ」の意味は、花が咲く、という花色の美しさでしょうか。それとも、香りも含んでいるでしょうか？
梅について、万葉集の頃には、ほとんど白梅の見た目の美しさばかり詠んでいますが、古今和歌集では香りも詠っているようですね。
９０１年作、と思われる道真の歌は、どうなのでしょう？
お教えいただけましたら幸いです。

No.3 回答者： kine-ore 回答日時： 2014/09/25 09:24

こちふかはにほひ於こせよ梅花あるしなしとてはるをわするな（拾遺和歌集・巻16-1006）

これには「なかされ侍りけるとき家の梅花をみ侍りて」と前書きがありますので、延喜元年正月、西下に臨み五条西洞院の紅梅殿で詠じたものとされます。

「にほふ」は、その「に（丹＝赤色）」＋「ほ（穂＝抽（ぬき）んでる）」＋「ふ（働きを表す接辞）」というように「何か立ちのぼるような感じのすること」（大野晋「日本語の年輪」）とされます。
ですから、受け手に対して零（こぼ）れるように迫ってくる、そんな「「印象的な感覚」という基本意味」（古西甚一「基本古語辞典」）で、視覚から配色に、さらに嗅覚から全体の雰囲気や様子に、更に余韻・余情へと展開していったものです。
「かをる（香る／薫る／馨る）」は「（煙・火・霧などの類が）ほのかに立ちのぼる」（古西甚一「同書」）に由来して「芳香がたちこめる」ことでしょうし、「きく（聞く／聴く）」も聴覚からやがて受け入れる意味が広がり、「味わい試す」味覚や「臭いを嗅ぐ」方面にも広がったものです。

ここでの「にほひ於こせよ梅花」は、文字通り「よい香り」を「おこ（遺／致）せや（よこしてくれ／届けて欲しい）」と梅花に呼びかけている形式でしょう。

No.2 回答者： OKAT 回答日時： 2014/09/24 14:09

　古今和歌集の成立は、一般に９０５年と言われていますから、その中の歌はそれ以前に詠まれた歌で有り、道真の歌と同時代とも言えますから、「匂ひ」には色も香りも含んでいると考えてよさそうです。

それより何よりも、都から遠く離れた九州では花が見える筈もなく、せめて「香り」だけでも風に乗せて運んで欲しいと言ったのでしょう。
　実際にはこの道真の歌は、古今集から始まった勅撰和歌集の三番目「拾遺集」に採られています。

No.1 回答者： keyaki4 回答日時： 2014/09/24 13:53

「匂ひ」は、「におい」と読んで「香り」「薫り」と同じ意味です。