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玄米と小豆を炊飯器で一緒に炊きたいと考えています。
(玄米モードで炊きます)

だいだいですが、玄米1.5合、小豆0.5合ぐらいの割合にしたいと
考えております。

まずは、玄米と小豆を炊飯器で炊くものなのでしょうか?

問題なく炊けるのならば、その方法を教えてもらえないでしょうか?

水の分量や小豆の洗い方など あるとかと思います。

すいませんが よろしくお願いします。

質問者からの補足コメント

  • うれしい

    回答ありがとうございます。

    小豆0.5合に対して、450ccということでしょうか?

    それとも50ccを加算するということでしょうか?

    すいませんが教えてもらえないでしょうか

    No.1の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時:2015/08/19 10:31

A 回答 (1件)

こんにちは。



玄米がきちんと炊ける状態であれば小豆も一緒に炊けますよ。
ただ、もうちょっと小豆の割合は減らした方が上手に炊けると思います。
また、可能であれば圧力鍋があれば、その方がしっかりと炊けます。

水の分量は、玄米が1.5合なら400cc程度、小豆分も入れると
450cc程度が良いでしょう。
蒸らしの時間を長めに取ってください。

お塩を一つまみ入れて炊くのがオススメです。
この回答への補足あり
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