みなさんのお給料日前のとっておきの節約料理を教えてください。 レシピと値段も教えてほしいです。

みなさんのお給料日前のとっておきの節約料理を教えてください。
レシピと値段も教えてほしいです。

No.1 回答者： sakura0613 回答日時： 2016/02/02 23:51

タンパク質は乾物の高野豆腐を電子レンジで作り。

卵かけごはんに、人参スティックをかじっています。
６００円で３日間程はしのげます。

この回答へのお礼

600円で3日、１日200円でしのげたらばっちりです＾＾

お礼日時：2016/02/10 15:15

No.2 回答者： O-Gon 回答日時： 2016/02/03 14:46

かけうどんとかけそばかな?

今なら河原とかでふきのとうつんできて、山菜てんぷらそばとか♪

麺はスーパーとかで安けりゃ20円で売ってるしね。

この回答へのお礼

山菜摘みですね。長らくそんな場所を見ていないなあと。
ありがとうございます。

お礼日時：2016/02/10 15:13

No.3 ベストアンサー 回答者： nona99 回答日時： 2016/02/03 18:50

もやし鍋はどうですか？

普通においしいのでたまに作っています。

材料：もやし（一人分、半袋～一袋）、豚肉（少な目でＯＫ）、酒、出汁

土鍋にもやしを入れ、その上に豚肉をのせ、酒と出汁を加えます。
もやしを食べる鍋なので豚肉は少なくても大丈夫。
豚肉が控えめな時は、お出汁をちょっと濃いめにね。
出汁は鶏がらスープ等の中華風がおすすめ。和風出汁や洋風出汁でもＯＫ。
弱火でじっくり蒸し煮にするだけ。
あとは、つけだれをつけて食べて下さい。
取り皿の中に、つけだれを入れ、鍋のスープとあわせて濃さを調整して下さいね。

つけだれ／ピリ辛だれｏｒポン酢

ピリ辛だれ：ニンニク１片（チューブも可）、ショウガ１片～（チューブも可）
ネギ（半分～１本）
豆板醤（味噌＋一味（唐辛子）、かんずり、コチュジャン等で代用可）
白ゴマ（黒ゴマでも気にしない）たっぷり
醤油
ごま油

ニンニクとショウガはみじん切り、すりおろしてもＯＫ。
ネギもみじんぎり。
ゴマは、すり鉢で根気よくする。たっぷり入れる方が旨い♪
市販のすりゴマを使用してもＯＫ。
すったゴマに他の材料（ニンニク、ショウガ、ネギ、豆板醤、醤油、ゴマ油）を入れて混ぜ合わせる。
味見をしておいしければ完成。
※辛みが苦手な場合は、豆板醤を少な目に。しっとり仕上げたい時はゴマ油を多目に。
豆板醤、醤油、ごま油は、大さじ１ぐらいづつで作り、後は好みで増減して下さい。
ゴマ（すりゴマ）が多い方がおいしいです。

ポン酢：市販の醤油＋好みの果汁
好みでレモン、グレープフルーツ、すだち、みかん等、
かんきつ類の果汁を醤油に加えて下さい。

最後のシメは、麺類でも雑炊でもおいしいです（＾＾）ネギを足すのがおすすめ。


他に『さんまのかば焼き缶＋たまご』で、かば焼き丼。
一缶で２～３人前になります。
さんまの缶詰を中の汁ごと鍋に入れ、水とお出汁も少々追加。
ネギも入れるとさらにうまい。玉ねぎを入れてもＯＫ。
全体がふつふつしたら、溶き卵を入れて、半分ぐらい卵に火が通ったら完成。
あとは、ごはんの上にのせて食べるだけ。
さんまのかば焼き缶は、スーパーで広告の品になっている時に買っておいて下さいね。

＊豆腐丼：豆腐＋ごはん、ごはんの上にお豆腐をのせて、醤油やこのみの具材（鰹節等）をのせる。完成。
＊揚げ出し豆腐風：豆腐にお出汁と天かすをのせて電子レンジでチン。完成。
豆腐は、３個パックで100円以下のものもあります。一人当たり30円ぐらいから。
高い豆腐を使えばそれなりに高くなりますｗ
＊厚揚げ丼：食べやすい大きさにカットした厚揚げをかば焼きのたれで炒めて、
ごはんにのせるだけ。
かば焼きのたれ→醤油＋酒＋砂糖＋みりん、みりんと醤油の分量は同量が目安。
市販品のかば焼きのたれやすき焼きのたれがあれば、それを利用しましょう。
焼肉のたれでもいいですよ。市販のめんつゆ等で炒めてもＯＫ。

この回答へのお礼

つけダレやちょっとしたアレンジまでありがとうございます！
見ているだけでお腹が空いてきましたw

お礼日時：2016/02/10 15:12

No.4 回答者： フェルメール 回答日時： 2016/02/06 16:50

もやし　と　キャベツ　の炒め物　４人分　２００円

卵丼　と　もやしの味噌汁　　　　４人分　１３０円

卵だけお好み焼き　　　　　　　　４人分　１８０円

調味料、御飯、光熱費は、含んでいません。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。お値段までご丁寧に。
もやしでかさましですね＾＾

お礼日時：2016/02/10 15:09