No.4
- 回答日時:
塩分が気になってるけど味を薄くしたくないんだったら、塩化カリウム入りの塩か、クエン酸などの酸味で味を濃くするしかないですね~。
普通の塩化カリウム入りの塩はエグみのある塩味で不味いけど、ヘルシオ(家電ではなく塩の商品名)とかは安くて割とイケます。
食品添加物用のクエン酸も、調味料として使えば賞味期限が無いのでなかなか便利っすよ。
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