A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
私の住んでいる街にはフランチャイズではなく、個人の経営してるお店が多いです。
個人では豆の仕入れ焙煎など毎日やらなければいけませんがフランチャイズならその辺は大丈夫そうですね。
フランチャイズでしたら、資金も少なくて済みますし、ノウハウも一定以上のものは貰えます。
お店のイメージもはじめからありますし、他のフランチャイズ点について比較等し、売上を伸ばすこともできますしね。
>オープン出来るある程度の資金とかなり重要度の高い場所が見つかればと思っています
場所は運ですかね?今のうちから目星を付けておいても遅くはありません。
成功することを願っています。
No.1
- 回答日時:
喫茶店とカフェの違いはお分かりでしょうか?
カフェは行列を作って、機械でコーヒーを入れます。
喫茶店は店員さんが水を持ってきて、ご注文はと聞いて、手でコーヒーを入れて持ってきます。
私は喫茶店の方が好きですが、今や喫茶店は潰れつつあります。
古くからの喫茶店が跡取りを捜していますので、交渉したらどうでしょうか?
まるごと経営して、利益の何%を渡して、老後の生活資金にして貰うと交渉すればどうでしょうか?
老舗のブランドも残るし、アドバイスも貰えるし古くからの客もいるし、いい話だと思います。
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