コンニャクの容器 皆さん、残ったコンニャクはどうしていますか？ 私はタッパーに水を入れて保存して

コンニャクの容器


皆さん、残ったコンニャクはどうしていますか？
私はタッパーに水を入れて保存していますが、石灰みたいな物がタッパーに付着して洗っても取れません。これの取り方を教えてください。
また、いい保存方法があれば教えてください。

質問者からの補足コメント

• No.1さんからのご回答の後、タッパーを酢水に浸けておきました。今朝見たら、石灰が剥がれていました！今後もこの方法を使います。ありがとうございました。

    補足日時：2016/07/15 10:29

No.1 ベストアンサー 回答者： kairou 回答日時： 2016/07/14 21:26

「石灰みたいな物」では無くて石灰そのものです。

（コンニャクを固める時に使います。）
アルカリ性の物質ですから、酸性の物質を使います。
「クエン酸」が良いのですが、普通の「食酢」でも良いかも。

コンニャクの保存には、買った時に入っていた水に漬けておくのが良いようです。
水道水を使う場合は毎日取り換えた方が良いようです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。袋の水を使うようにします。
タッパーに付いた石灰は酢を試してみます。

お礼日時：2016/07/14 21:34

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2016/07/15 07:57

豆腐は洗え、こんにゃくは洗うなといいます。

したがってこんにゃくは深さのあるタッパに容器ごと入れておきます。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。コンニャク洗ってはいけないとは初めて知りました。

お礼日時：2016/07/15 10:20