No.2ベストアンサー
- 回答日時:
はじめまして
わたしのお気に入りを紹介します
おつけものというとベタですが
菜喰胡都(「さいじきこと」と読みます)という
ちょっと変わったお漬け物はどうでしょう?
素材は京野菜を使っていて、保存料もはいっておらず、
非常に通好みの味だと思います。
キャベツのおつけものや、胡瓜の真ん中にショウガの
入ったお漬け物など、ちょっと変わっていておいしいです。
HPをご参照してみてはいかがでしょう?
参考URL:http://www.saijiki-koto.jp/
この回答へのお礼
お礼日時:2004/07/25 01:21
お返事ありがとうございます。
そう言われてみれば、お漬物を送ったことは無かったです。
名前も初めて聞きますが、非常に興味が沸きましたので、今回はお漬物にしようと思います。
ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
こんにちは!
(1)下のHPは村田商店というところで、名の知れた料亭などにもゴマや麩などを卸していらっしゃいます。これは通のみぞ知るという感じです。
http://www.kyoto-tv.com/kiyomizu/gomaya/gomaya.h …
(2)また料亭つながりでしたら、高島屋京都店B1の「京のうまいもん」とかいう京都の老舗料亭数店舗がおかずを売っているところがあります。
そこにもお中元に丁度良いものがおいてあったりします。
東京でも販売されているみたいですが、菊の井さんの「ぶぶ鰻」は絶対に喜ばれますよ!
(3)それから最近知った店ですが、「京おする」という味付けするめはご存知ですか?
HP調べたのですが、見当たりませんでした(-_-;)
場所は、伏見の方(龍大のすぐそば)にあります。
こどもから大人まで受けが良いもので、味付けもびっくりするくらいの種類があります。
地元の人には有名なようです。先日一度行ってみたのですが、たくさん表彰もされていました。
詳細をお伝えできなくて本当に申し訳ないです。
No.5
- 回答日時:
No.4
- 回答日時:
祇園にある藤村屋さんの「京都の特選食材セット」は
いかがでしょうか?
http://www.fujimuraya.com/shopping/fr/setfr.html
この店は、祇園の料理屋さんも御用達なので、京都の味が
伝わるのではないかと思います。
ご参考までに・・・
参考URL:http://www.fujimuraya.com/
No.3
- 回答日時:
長岡京の筍水煮がおすすめです。
柔らかくて本当においしい!
一時期、長岡のあたりに住んでいたのですが
お気に入りの逸品でした。
ご参考になれば・・・。
参考URL:http://www.takenoko.co.jp/main.html
No.1
- 回答日時:
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