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ダイドーブレンドコーヒーのロングセラーの秘訣は「香料を使わず多種多様な豆を多く使用して、いかに本物の味わいを再現するかにこだわった」って社長の高松富也が言っていましたが、ダイドーブレンドコーヒーってコーヒー豆以外にどんな豆を入れてるんですか?

全部コーヒー豆から作られていると思っていたのでビックリしました。

あと他社のサントリーbossとかコーヒー味の香料でコーヒー味にしてるんですか?

これまたビックリしましたけど、あの茶色はコーヒー豆の色じゃなくてコーヒー風味の香料とコーヒー色の着色料ってこと?

本物の風味を再現したってどういうこと?

A 回答 (1件)

有名な話では日本一国で現地で生産される「ブルーマウンテン」の十倍の「ブルーマウンテン」が販売されているそうです。

まあ戦争中じゃ無いから全部が大豆じゃ無いだろうけど。
もっと安い話では日本の全てのチョコレートは不二製油が作ってます、これは本当。
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この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時:2017/06/27 15:36

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