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あんこ
の検索結果 (36件 1〜 36 件を表示)
餅店でお雑煮のお餅とあんこ餅を買いました。 今は柔らかいです。 両方ともラップに包んで冷...
…餅店でお雑煮のお餅とあんこ餅を買いました。 今は柔らかいです。 両方ともラップに包んで冷凍にした方がいいですか？…
昨日の朝つくって常温でおいたおはぎ、今日の夜でも傷まないでしょうか。 しかも、米をあん...
…昨日の朝つくって常温でおいたおはぎ、今日の夜でも傷まないでしょうか。 しかも、米をあんこでくるんでいるならまだしも、あんこを米でくるんでいます。 その周りにまぶしてるきなこ...…
砂糖不要の発酵あんこというのが、小豆と米麹(と塩少々)で、炊飯器などで手軽に作れるようで...
…砂糖不要の発酵あんこというのが、小豆と米麹(と塩少々)で、炊飯器などで手軽に作れるようですが、小豆を大豆に変えても支障ないですか？ 小豆ほどの美味しさや甘みは求めていません。...…
小豆でマクロビ的塩あんこを作ってみました。塩の分量が多過ぎたようで、
…小豆でマクロビ的塩あんこを作ってみました。塩の分量が多過ぎたようで、 そのまま食べるには少ししょっぱくなってしまいました。 このしょっぱ餡の使い道を教えていただけませんか？…
手作りあんこを作ったのですが、出来上がりが白っぽくなってしまいました。
…手作りあんこを作ったのですが、出来上がりが白っぽくなってしまいました。 前の晩から小豆を水にひたし（１２時間ぐらいつけてしまいました。。。けっこうふやけていました）、あく...…
あんまんの中身のあんこはナゼ？あんなにも熱いのでしょうか
…？ レンチンすると口の中やけどしそうに熱くなりますよね。 皮の部分と中のあんこの部分の温度差がかなりあるので把握ミスで口の中が火傷しそうなミスを 誘発しますね。なんでで...…
今川焼きはお菓子ですが、小豆あんこはお菓子ですか？
…今川焼は好きですが食べるの止めることにしました。 ってゆーかお菓子を食べるの止めることにしました。 井村屋の小豆あんこ↓はお菓子ですか？ https://www.imuraya.co.jp/media_images/2022/01/c-y...…
駄菓子のあんこ玉 横浜近辺で売ってる場所
…タイトル通りなんですが、主人から 急に駄菓子のあんこ玉食べたいから探してと言われました。 通販では見つけたのですが そんなに待てないと言われてしまいました(^-^; 横浜近辺で、売...…
おはぎの中にあんこは必要ですか？
…おはぎの中にあんこは必要ですか？ 最近、市販の黄な粉やゴマのおはぎの中にあんこが入ってますよね。 甘すぎません？ あんこが食べたいなら普通にあんこが周りについているおはぎを食...…
”あんこ”の食中毒、賞味期限等について
…昔、職場の同僚があんこだったと思われる食中毒になり、以来「あんこであたると怖いよ！」と話していました。 あんこで中ると特別酷い症状が出るケースが多いのでしょうか？ また、...…
砂糖を使わないあんこの作り方
…砂糖を使わずに、ほんのり甘いあんこを作る方法を知ってらっしゃる方、教えてください。 できれば、甘さのもとを入れるタイミングも・・・。（たしか、最初に砂糖を入れると小豆がや...…
あずきをあんこにすると・・・
…例えばあずき１００ｇをあんこにすると何ｇになりますか？ もちろん、あんこの固さでも違いはあるかと思いますが おはぎを作るくらいの固さのあんこ（水分少なめ）です。 ご存知の方...…
名前を教えてください（バームクーヘン？＋あんこ）
…こんにちは。 友人がお菓子を探しているのですが、名前が分からなくて困っています。 友人自体もうろ覚えなのですが… そのお菓子は、 ・バームクーヘン状のもの (わっかになっ...…
硬くなったあんこ餅について。
…カチンコチンに凍った、あんこ餅を知り合いの人がくれました。 帰宅した頃、ちょうどよく解凍されていました。 しかし、油断していたら硬くなってしまいました。 こうなってしまった...…
ツヤのあるあんこの作り方
…市販のおはぎや、缶詰のあんこはツヤツヤしていて美味しそうですよね。 私が作るあんこは、色が白っぽくなってしまいます。 何回作っても同じです。 何かコツがあるのでしょうか？…
出来あいのあんこ、温めますか？
…明日、おはぎを作ろうと思っていますが、義父いわく「あんこは○○に売っているのがおいしい」ということで、それ以来そのお店のものを使っています。 缶詰やレトルトではなく、その...…
あんこを使わない和菓子
…わたしは茶道部なんですけど、 ６月のあたまに文化祭がありお茶会を開きます。 毎年一般の方を入れない校内公開日(生徒のみの日)に 生徒がなかなかお茶会に来てくれません。 理由は”...…
あんこが痛みやすいわけ
…昨日和菓子屋さんで買ってきた大福、今日食べようとしたらあんこの味が変わっていました、冷蔵庫に入れると固くなってしまうと思いそのまま暖かい部屋に置いていたせいだと思うのです...…
あんこ抜き失敗・・・修復可能？
…足つき性向上のためと思い、シートのサイド部と、 上面を全体に３センチほど削りました（そうしたつもりだった。） 何度か調整しつつ、「コレで良い」という所に仕上げました。 日...…
あんこにならない小豆
…あんこを作りたくて小豆を煮ました。 一晩水につけ(やわらかくなるって聞いたから)、一日コトコト……は、めんどくさいので保温なべに入れました。特に重曹とかは使っていません。 そ...…
ビッグスクーターのあんこ抜き
…今月、FORZAを購入したのですが、購入したバイク店に在庫がなくて、 試乗しないままの購入になってしまいました。（とにかく欲しかったんです） 身長158cmなのですが、太ももがちょっと...…
あんことワインの組み合わせ
…初めて質問させていただきます。 あんこがほぼメインの和菓子と合うワイン（スパークリングを除く）には、何があるでしょうか？ 甘口の赤ワイン（ポートなど）、甘口のシェリー（ペ...…
あんこを半殺し！！？？
…先日、福島に住む友人が「あんこを半殺しにする」という言葉を使っていました。 恐らく、半分つぶした状態にする、ということなのでしょうが、私（東京在住）は一度も聞いたことがあ...…
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