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ダッチオーブン
の検索結果 (35件 1〜 35 件を表示)
ダッチオーブン＋カセットコンロ
…ダッチオーブンをカセットコンロで使いたいのですが危険でしょうか？ 料理でなく、鉛の溶解（３２７度）で１時間～２時間程度使う予定です。 サイズもコンロの足にだけ乗るサイズ（...…
ダッチオーブンのひび
…ダッチオーブンに「ひび」が入ってしまったようです。 １週間前に蒸し物をつくるときに水をそろりと加えたときに、少し「ピシ」という音がして、入ったような気がします。別に冷水を...…
ダッチオーブンのメンテナンス
…ダッチオーブンを使用した後の処理としてペーパータオルを使って油を薄く塗っていると、ペーパータオルに黒い汚れ（正確にはこげ茶色っぽい感じ）がついてしまいます。ダッチオーブン...…
ダッチオーブンの足って。
…こんにちは。 ダッチオーブンの購入を考えているのですが 足ありタイプと足のないタイプがあるようです。 どんな使い方の時足ありタイプが便利なのか？ よく分かりません。 教え...…
無印のダッチオーブンについて
…ルクルーゼの鍋を買おうとしていましたが、無印で鉄鋳物のダッチオーブンを見つけました。 そもそもホーロー鍋とダッチオーブンの違いが分からないのですが・・・ 使用目的としては、...…
キッチンダッチオーブンの代用
…我が家には南部鉄器の大きなすき焼き鍋があります。これを家庭用のコンロを使ってキッチンダッチオーブンの代わりに使う事はできるのでしょうか？ 陶器製もありますが多くのダッチ...…
ダッチオーブン機能付きガスコンロについて
…新築に伴い、システムキッチン、ガスコンロなど選んでいる最中です。 ガスコンロはハーマン製のものを考えています。 便利で仕上がりもおいしそうなのでダッチオーブン機能があるも...…
ダッチオーブン・・・失敗しました
…先日ダッチオーブンを購入しました。 シーズニングも丸一日かけて時間をとり行いました。 まずは鍋をしつこいほど洗い、お湯を2度ほど水を替え煮立たせ、 水を捨ててから火で1時間ほ...…
錆びたダッチオーブンの修復方法
… 怒られてしまいそうな使用法なんですが、数年前にロッジの10インチを買ってシーズニングせずに海に持って行き、スペアリブを消し炭にして海水で洗ってしまいました。 その後、自宅...…
ダッチオーブンの温度の確認って？
…こんばんは。 最近、ダッチオーブンにはまってる女子です。 でもまだ超初心者なのですが（≧◇≦） ダッチオーブンの中の温度って何度くらいかよくわからないんです。 気がつくとす...…
ダッチオーブンのシーズニングで使う油
…ダッチオーブンのシーズニングで使う油 ダッチオーブンの本やＨＰをみると、たいてい、 シーズニングや使用後には、「オリーブ油」を使うように書いてあります。 なぜ、サラダ油とかで...…
サビだらけになったダッチオーブン
…ユニフレームのだっちオーブンを使っていたのですが、 しばらくの間屋外に放置してしまいましてサビだらけになりました。 本当に物凄いサビでした。 週末に強力鉄サビを塗ってこすって...…
ダッチオーブン ロッジとユニフレームの違い
…ダッチオーブンを買おうと思っています。 ロッジとユニフレームの10インチを買いたいのですが 料理の仕方やメニュー、メンテナンスにどのような違いが あるのかいまいちわかりません...…
ダッチオーブンを使って和食料理？
…ダッチオーブンを使って和食料理？ はじめまして！ダッチーブンに興味があります。 友達が持っていて、ちょっと欲しくなったのですが。 この鍋はどんな料理にも向いているのでしょうか...…
ダッチオーブン（鋳鉄）の油汚れについて
…永年ほとんどロースト料理でつかってきました。先日、スープ系の料理をしてみて悲惨な結果に！ 黒茶色のスープになり、見た目も味もひどい結果でした。確かに鍋の内側は黒い油汚れが0.1...…
久しぶりに出したダッチオーブンが油くさい
…久しぶりに出したダッチオーブンが油くさい 数年前にシーズニングをしてしまっておいたダッチオーブンを 久しぶりに出してみたら、古い油のにおいがしています。 そのままでは使えない...…
ダッチオーブンなしで、ピザの作り方は？
…１０月にキャンプに行きます。今まで夕食はBBQやチーズフォンデュなどをしましたが、今回は初めてピザを作ってみようと思っています。 ダッチオーブンは持っていないのですが、コンロ...…
ダッチオーブンに油をしみこませる方法
…こんにちはダッチオーブンの手入れについて質問します。 ここ5年程毎年ダッチオーブン料理を楽しんでおりますが、 使い終わった後洗ってから油を表面に塗りますよね？その時何で塗っ...…
ダッチオーブンにはバーナーは必携ですか？
…ユニフレームのダッチオーブン（１０インチ）の購入を考えています。 簡単なバーベキューコンロ（卓上用、折りたたみ脚１０００円～２０００円程度のもの）はありますが、やはりバー...…
ダッチオーブン、使用後の手入れってこれでいいの？
…ユニフレーム製のをキッチンで使用していましたが、 久しぶりに使おうと思ったら内側に赤錆が発生してたので 「洗剤を使ってもいい」というものだったのをいいことに クレンザー＆ス...…
ダッチオーブンでの炊飯 上手な炊き方教えて
…ダッチオーブンでよく炊飯をするのですが、少し気になることが…。鉄臭さが出てしまうのです。これはやはり、シーズニング不足なのか、いや、炊き方に問題あるのか？ダッチオーブンで...…
ダッチオーブンで作ったおでんの卵が黒い？
…カテゴリーがここでいいのか分からなかったけれど、ダッチオーブンで作ったものなので、こちらで質問させていただきます。 ダッチオーブン(ユニフレーム)で作ったおでんの卵が「黒い...…
ダッチオーブンと南部鉄器は違うものですか？
…ダッチオーブンと南部鉄器は違うものですか？ 今日、南部鉄器の囲炉裏鍋を購入しました。厚手の同質の蓋までついていて、まるでダッチオーブンの用にも使えそうです。 取説は無く、レ...…
ダッチオーブンを台所で使っている人いますか？
…こんにちは。彼がダッチオーブンにはまっていて、 うちに一台持って来たんですけど、これって毎日使うものじゃないですよね？ なんかすごい旨く料理ができる！とか言われたんですけど...…
ダッチオーブン購入に際しキッチンオーヴンとコンボクッカーで迷っています
… 屋内で使用するため、ロッジロジック社のダッチオーブンを購入したいと考えています。 タンドリーチキンや鶏もも肉のローストを一番作ってみたいのですが、キッチンオーヴンと...…
ダッチオーブンとカセットコンロとの相性はどうですか
…キャンプ・アウトドア・バーベキューなどで、ダッチオーブンやカセットコンロをご使用されておられる方、ぜひ教えてください。 ダッチオーブンとカセットコンロを近々購入しようと思っ...…
焼アミにダッチオーブンを載せても大丈夫でしょうか
…今度キャンプに行った際、ダッチオーブンを借りて料理をしようと考えています。 焚火台はスノピで、グリルブリッジに焼アミを載せ、そのうえにダッチオーブンを載せようかと 思ってい...…
ダッチオーブンに洗剤を使えない理由はなんでしょうか？
…Ｌｏｄｇｅのスキレットを買いました。 キャンプ用ではなくて、家庭用です。 肉や魚を焼いたあとは、中性洗剤で洗いたいなと思うのですが、鋳鉄に洗剤を使ってはいけない理由はなん...…
ダッチオーブンか、七輪から買うべきか？アドバイスお願いします。
…ダッチオーブンか、七輪から買うべきか？アドバイスお願いします。 既出でいくつかの事も見たのですが、ぜひアドバイスください。 我が家にあうであろう、というものなどお勧めいただ...…
ダッチオーブンでどちらを買おうか迷っています。
…ダッチオーブンを初めて買おうと思っていますが10インチにすか12インチにするかでサイズ選びを迷っています。 過去の質問を調べたら10インチがいいとありますが実際12インチはそんなに大...…
ショック。長年使っていたダッチオーブンが、赤錆にやられてしまった。一か
…ショック。長年使っていたダッチオーブンが、赤錆にやられてしまった。一から教えてください 長年使っていたダッチオーブン。焦げがついてので、こげを焼ききりました。 すると、内側...…
キャンプで使うダッチオーブンの効率的で簡単な後片付け方法を教えてくださ
…キャンプで使うダッチオーブンの効率的で簡単な後片付け方法を教えてください。 キャンプで、ダッチオーブンを使います。しかし、後片付けが面倒くさく、「家で後片付けはすませよう」...…
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