No.3
- 回答日時:
スプレー。
台所用品コーナーで売ってたので買ったのだ。普通の油を入れて、ポンピングすると、霧状の油を噴出することができる。空焼きしている最中にスプレーで油を塗るのだ(危ないか・・・)。便利よ。
アウトドアショップでは売ってないかも。一応見かけたけど使い切りのものだったなー。使いきりのものって経済的でないのでやめたのだ。
霧状に出るタイプと棒状に出るタイプがあるので気をつけて選んでね。
参考URL:https://www.dreamcatalog.jp/scripts/itemv.php?md …
No.2
- 回答日時:
こんにちは
ダッチオーブンについてはあまり詳しくないのですが
工務店さんなどが使うウエスとよばれるもの
(ペーパータオルの厚手のやつ?)にはの繊維の出ない
(ケバ立たない)ものがあります。
ホームセンターなどで売ってます。
またキッチンペーパーでも同様に毛羽立たないタイプの
製品が最近出回っているようです。
ともに水洗いして再利用できるくらい丈夫ですので
ひとつあると色々重宝しますので、お勧めですよ。
参考URL:http://www.unicharm.co.jp/cookup/
No.1
- 回答日時:
私はD.O.7年ほどのキャリアしかありませんので、あまり、参考にならいでしょうが・・・
ビギナーの頃こそ、使い終わったら、水で洗って、マニュアルどおり油(オリーブオイル、サラダ油等々)を塗って、再度、焼いて・・・を、繰り返していましたが、現在は、使い終わったら(なんと!)洗剤で洗って、そのまま天日で乾かします。
まず問題ありません。表面が少々、変かな・・・と、思ったときだけ、薄くオリーブオイルかサラダ油を適当に塗って伸ばします
本には、洗剤ご法度となっていますが、においも残るし、やはり、洗剤ゴシゴシがいいですねえ(^_^;)
スキレットも同様です
焚き火に突っ込んだり、薪ストーブに突っ込んだり、好き勝手に、使っています。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/07/03 21:21
ありがとうございます。
私もそんなに几帳面に扱ってるつもりは無いのですが、シーズンが終わるとしまいこんでしまうので油は切らさないようにしなければいけません。
ひょっとして指とか手でぬってるんでしょうか?
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