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調理してもやわらかくならない玉ねぎ

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  • 質問者：mk5151
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ニュージーランド産の玉ねぎなんですが、いくら煮ても焼いてもしゃきしゃきしてるんです。
どうしたらおいしく食べられるでしょうか?
やっぱりすりおろしてカレーとかハンバーグに使うしかないでしょうか。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： nitto3
  • 回答日時：

私のはカリフォルニヤ産ですけど、


同じようにいくら煮ても煮崩れしませんね。
カレーにして食べてますが刻んで、
炒める時なべの中で叩き潰しています。
それでも形が残りますね。

あらかじめみじん切りにしておけばいいと思いますよ。
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この回答へのお礼

素早い回答、ありがとうございました。

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お礼日時：2005/05/14 17:10

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