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挽肉
の検索結果 (256件 81〜 100 件を表示)
スパゲティのミートソースを作る時 一緒に小麦粉を入れるとして 薄力粉中力粉強力粉全粒子ど...
…スパゲティのミートソースを作る時 一緒に小麦粉を入れるとして 薄力粉中力粉強力粉全粒子どちらを入れたらいいですか？…
やわらかいハンバーグの作り方
…こんにちは うちのお母さんがやわらかいハンバーグを作れなくて悩んでいます 焼いたあと電子レンジに入れたり、肉を少し良いものを使ったりと思考錯誤したようなのですが なかなかやわ...…
カレーに入ってたひき肉を半生？で食べてしまった！
…こんにちは、先程昼食にカレーを食べたのですが、ひき肉の塊が入ってました。そして食べると少し味が、生っぽい感じがしたので口から出して見たら、少しですがうっすらとピンクがかか...…
やわらかいハンバーグを作るには・・・
…さっきハンバーグを作って食べてみたらめちゃめちゃ硬くて美味しくありませんでした(^_^;) あたしの作るハンバーグはいつも硬いんですよね・・なんでだろ？普通の作り方をしているつも...…
冷凍したお肉ってドいうやって解凍するのが一番いい？
…冷凍したお肉ってドいうやって解凍するのが一番いいですか？ 土日に大量に買い物して、冷凍できるものは冷凍するのですが、 いつもレンジで解凍しています。 でもレンジだと固くなった...…
ビタクラフトをお使いの方
…おはようございます。よろしくお願いします 今週ビタクラフトのフライパンを購入したのですが、 ずっとテフロンのＴファールに慣れちゃってたんで 初回から失敗しました。 目玉焼...…
同じ材料で、2種類の料理って出来ますか
…料理を作ることが好きな方是非教えて下さい。 料理をしようとして、色んな料理を思い浮かべると思います。 そんな時に同じ材料で "調味料" を変えるだけで 全く違う別の料理に変えたり...…
フードプロセッサーで美味しいひき肉を作るコツは？
…先日念願のフードプロセッサー（クイジナートDLC-10PLUS）を購入しました。 肉のミンチがだんぜん美味しいと聞いたので楽しみにしてたのに、実際作ってみたらいまいち… 好みの荒挽きに...…
主食になる野菜料理のレシピお願いします！
…タイトルの通りなのですが、野菜中心でお腹がいっぱいになるあなたの自慢のレシピを教えてください！m(_ _)m この料理があれば、ごはんやめん、パンなんかいらない！って、言うくらい...…
合い挽きミンチ肉の事で気になる事があります。
…合い挽きミンチ肉の事で気になる事があります。 １週間前に購入した合い挽きミンチを２日間冷蔵庫で保存し、その後冷凍保存。今朝、解凍の為 常温で解凍したのですが、夕方調理しよう...…
しゅうまいの皮がびちゃびちゃ
…初めてしゅうまいを作ってみたのですが、溶けてるような皮がびちゃびちゃなんです。 いつも食べているシュウマイの皮と少し違ったんですが、 蒸すときに何か間違っていますか？ お...…
大きいハンバーグを作ろうとしたのですが、上手くいきません。
…大きいハンバーグを作ろうとしたのですが、上手くいきません。 見出しの通り、大きいハンバーグ（挽肉160g+玉葱小1/2個みじん切り）を作ろうとしたのですが 焼くときに中まで火が通らず...…
冷凍したひき肉でハンバーグは作れますか？
…ひき肉はよく冷凍するのですが使いづらそうなので、麻婆豆腐やドライカレーに入れてしまいます。 冷凍した肉はレンジで２分くらいチンしています。 どうしてもダマになってしまいます...…
手作りぎょうざが苦い(失敗)
…ぎょうざを手作りしましたが、苦すぎます。何が原因かわかりません。 数は30個くらいです。材料はニラ一袋、しめじ一パック、たまねぎ一個です。 最近、太ってきたので、ヘルシーにす...…
クリスマスに豪華なディナーを家族のために作りたいと考えています。おすすめの献立はあり...
…クリスマスに豪華なディナーを家族のために作りたいと考えています。おすすめの献立はありますか？ 本当は七面鳥とか作りたいのですが(買ってきても良いんですけどね)、、家で焼くのが...…
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