ウォッチ
玉子豆腐
の検索結果 (3,949件 81〜 100 件を表示)
買ってきた豆腐が凍ってた
…題名の通りです。 買ってきて普通に冷蔵庫に入れておいた豆腐が凍ってました。 最初は周りに氷がついただけかと思いましたが三分の一程度中身もしっかり凍ってました。 頑張って少...…
失敗した豆腐 活用法？
…こんにちは。 昨日2度目の豆腐作りにチャレンジし、また失敗しました・・・（涙 在米なので、液状のにがりが手に入らなく、前回は結晶？のにがりを使用しました。 分量通りいいれ...…
安い豆腐の栄養はどの様なものですか
…豆腐について、教えてください 豆腐もいろいろありますが、生活を切り詰めているので、大きさは変わらないですが 1/4程度の価格の物もあります。 安い豆腐の栄養はどの様なもので...…
男前豆腐は絹？木綿？
…タイトル通りの質問です。 男前豆腐の商品は色々ありますが、あの黒い文字で「男」と大きく書いてある目玉？商品のお豆腐は、絹ごしなのでしょうか？木綿なのでしょうか？ 冷奴で食出...…
「温泉玉子」を作ると、白身がカラにくっついてしまいます
…「ボールに熱湯一歩手前ぐらいのお湯を入れて、 室温に戻した玉子を沈め、アルミホイルでフタを して置いておくと、温泉玉子が出来る」 と聞いて、時々作っています。 確かに出来る...…
しょっぱすぎた麻婆豆腐
…今日の夕飯に麻婆豆腐を作りました。 豆腐の他に、豚肉の細切れとシメジを入れました。しかし・・・。麻婆豆腐の素の分量を間違えて、２回分を入れてしまいました(++;) しょっぱすぎ...…
豆腐ハンバーグの材料について
…豆腐ハンバーグの材料についてなんですが、いくつか質問させて下さいm(__)m (1)豆腐＋合挽きor豆腐＋鶏ひき肉 どちらが良いのでしょうか？ (2)豆腐は、木綿と絹ごし、どちらが最適です...…
この豆腐は不良品でしょうか？
…豆腐の状態について質問があります。 先日スーパーで絹ごし豆腐を買いました。先ほど調理しようとパッケージを開けて豆腐を裏返したところ、添付画像のような状態になっていました...…
麻婆豆腐はハイカロリーか
…麻婆豆腐 カロリーで検索すると一食あたり３００～３３０と出ます。 しかし丸美屋の麻婆豆腐の元で作ると、元が６７、豆腐一丁が１５０弱で２１０程度です。 要するに全てを自分で作...…
火を通した豆腐なら、お弁当に入れてもＯＫ？
…生の豆腐をお弁当に入れるのは×ですよね。（冷奴、白和え等） 火を通せばいいのでしょうか？ 例えば、卵と豆腐をそぼろのように炒めたもの、すき焼き煮？に入ってる豆腐。 教えて...…
豆腐は中国発祥で中国語でも豆腐と書きます。しかしTVなどを見てるとあたかも日本のものかの...
…豆腐は中国発祥で中国語でも豆腐と書きます。しかしTVなどを見てるとあたかも日本のものかのように放送されていることがよくあります。「海外でも豆腐は大人気！」みたいに。さっきも...…
ゴーヤチャンプル・・・絹ごし豆腐でもうまくできますか？
…ゴーヤチャンプルーの材料を買ってきたのですが・・・。 木綿豆腐ではなく、絹ごし豆腐を買ってきてしまいました＞＜； 初めて作るので豆腐違いに焦ってます・・・。 絹ごしを使用...…
厚焼き玉子の中身の色が黒い
…厚焼き玉子を作り、切ってみると中が黒っぽくなってしまいます。 黒っぽくならないようにするにはどうしたら良いでしょうか？ 又、何故黒くなるのでしょうか？ ちなみに焦げではあり...…
お手製豆腐をもっと固く出来ないものか。
…こんにちは。 以前、豆乳とにがりで豆腐をつくりました。 （といっても混ぜて冷蔵庫に入れるだけ） この作り方だと、やわらかいプリンくらいの 固さにしかならないですね。 にが...…
豆腐ハンバーグが固くなります
…いつもお世話になっております。 豆腐ハンバーグを作ったのですが、どういうわけか？固くなってしまいました。（クチコミでは作った人皆”ふわふわでおいしい！”と言われているレシ...…
普通の木綿と高野豆腐どちらが安いんでしょうか？
…100g100円で売られてる高野豆腐と 普通の木綿豆腐で安く売られてるものと どちらが安いんでしょうか 水で膨れるのでどちらが安いのかよくわかりませんし…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
