砂糖大さじ1
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だし汁大さじ2って大さじ2のお湯に顆粒だしどのくらい入れればいいんですか? 料理初心者で...
…だし汁大さじ2って大さじ2のお湯に顆粒だしどのくらい入れればいいんですか? 料理初心者でよく分かりません(><)…
だし巻き卵を作ろうとして、間違って、卵6個に、うす口しょうゆ大さじ1杯(もしかしたら2杯)...
…だし巻き卵を作ろうとして、間違って、卵6個に、うす口しょうゆ大さじ1杯(もしかしたら2杯)を入れてしまいました。 その後、その状態で冷蔵庫で2日たち、卵+しょうゆで、濃いめのオレ...…
砂糖溶けない 飴溶ける
…お世話になります。 ネットで調べたところ、砂糖が溶ける温度は約180℃とありました。 (1).ということは、例えば猛暑日に鞄に角砂糖を入れておいても全く溶けない(ベタベタしない...…
砂糖水の濁りについて
…学校の実験に透明な砂糖水が必要で、水道水に上白糖を溶かして作りました。 しかし、砂糖水は1週間ほどで白く濁ってしまい、やや、すっぱいようなにおいまで発生してしまいました。 ...…
きな粉大さじ1杯について教えて下さい。
…きな粉大さじ1杯について教えて下さい。 ・カロリーなどれくらい? ・たんぱく質量はどれくらい? ・ホットコーヒーにきな粉を入れても飲んでも有効成分など壊れないですか?…
シフォンケーキの生地の砂糖を控えると膨らまない?
…普段いつも使っているレシピで今まで失敗したことはなかったのですが 今回、1歳を迎える子供の為にと砂糖を控えて作りました。 メレンゲはいつも通り砂糖を加えて作り、黄身のほうの...…
砂糖の代わりに本みりん
…タイトル通り、砂糖の代わりに全て本みりんを使うというのは可能でしょうか? お菓子作りでも砂糖のところは本みりんを使用するという感じです。 (本みりんシロップを作って使うなど...…
いなり寿司のあげの煮方のポイントなど
…こんにちは。 先日いなりずしをあげから煮ました。。 私は薄味好みなので気にならなかったのですが、家族にはあげの味が「薄い」といわれてしまいました。。。 たぶん、あげをお湯...…
砂糖を入れるタイミング
…砂糖を入れるタイミングによって泡立ち方が違う、作る物によってタイミングを変えると聞きました。 しかし、 ・早くや遅くとは具体的にいつなのか ・早くと遅くで向いているレシピ?と...…
数量の数え方、この表現はどのように言うのですか?
…以下の英語を、どのように表現するか教えてください。 クッキー1箱 クッキー2箱 5本入りビール コーラ1本 大さじ1杯のオイル 塩ひとつまみ ピザ一切れ 食パン1斤 小麦粉カッ...…
腸内環境を整える方法。 便秘に良い物。 •オリゴ糖(大さじ1) •MTCオイル(大さじ1) •食...
…腸内環境を整える方法。 便秘に良い物。 •オリゴ糖(大さじ1) •MTCオイル(大さじ1) •食物繊維・イヌリンなど(40g) •ビオフェルミン(用法用量どおり) •ビフィズス菌ヨーグルト...…
クッキーのような食感のスコーン作りたいです(T_T)
…よろしくお願いします。 こちらで、何度かアドバイスをいただいているのですが、改めて。 昨日、スコーンを作りました。レシピ選定等にあたりこちらで質問させていただき、非常にお...…
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