だし巻き卵を作ろうとして、間違って、卵６個に、うす口しょうゆ大さじ1杯(もしかしたら2杯)を入れてし

Question

だし巻き卵を作ろうとして、間違って、卵６個に、うす口しょうゆ大さじ1杯(もしかしたら2杯)を入れてしまいました。
その後、その状態で冷蔵庫で2日たち、卵＋しょうゆで、濃いめのオレンジ色になっています。
これを使って何か料理ができそうでしょうか？
料理は苦手なので、教えていただけたら助かります。

appoppa · Accepted Answer

トマトと卵炒め
少しみりんを入れて　たっぷりのごま油で炒めましょう。
中華出汁を入れて仕上げましょう。

卵は殻を割るまでは無菌状態です　破れば菌に汚染されていきます、ただ加熱をすれば何ら問題はありません　腐敗すると臭います（10日程は大丈夫）。

yuki-0206 · Answer

冷凍ではなく冷蔵なら、もう割ってしまったタマゴを、まして調味料まで入れちゃったんなら、アタるのが怖いから捨てることを勧めます。

割ったらまる１日が限度と私は考えます。

joypeet · Answer

二日立った卵料理は食あたりのもとです
何とか食べるのなら細かく切ってチャーハンにしましょう
冷凍なら何日でも保存できます

ピクセル7 · Answer

そもそも最初の「間違って、卵６個に、うす口しょうゆ大さじ1杯(もしかしたら2杯)を入れてしまいました。」ってどこが間違いなんでしょうか？

kiranyan · Answer

今、焼いていない状態ですか？ラップして、冷蔵庫に入れていると言うことですか？

もしも、焼いていないなら、良くかき混ぜて、フライパンに少量、油を引き、ほんの少量両面を焼いてみては？
焼いて、味見をする。（もしも、味が変、おかしいなら、廃棄を。
卵をその状態で、保存したことが無いので、何とも答えられない。）

→味が薄ければ、麺つゆを少量加えて、味を調え、だし巻き卵を焼いていく。

→味が丁度よい、もしくは、濃いければ、お砂糖を少し加えて、炒り卵を作ってみては？

ir-y · Answer

卵大量消費"ネギ入り卵焼き"

◇材料5人前位 
▪︎ネギ1/2本
▪︎卵6個
 ▪︎シーチキン1缶 
▪︎塩胡椒適宜 
▪︎ケチャップ適量

◇作り方 
1 ボウルにみじん切りのネギと卵を割り入れます。
2 そこへシーチキンと塩胡椒をして混ぜ合わせます。 
3 フライパンを熱して半量を入れ、軽く混ぜながら半熟状にして焼いていきます。 
4 オムレツを作る要領で巻いて中まで火を通します。焼き終わったら冷ましておきます。 
5 切って器に盛りつけます。 6 ケチャップを添えます。

dpclovefukooka01 · Answer

味見してみました？
塩気が多すぎなら味見しながら卵を追加で入れて調整して焼いたらどうでしょうw

youyoulife1 · Answer

とりあえず早く焼いて食べたらいいと思います。

衛生的にどうなんでしょうね。私なら使わないで捨てますけど

だし巻き卵を作ろうとして、間違って、卵６個に、うす口しょうゆ大さじ1杯(もしかしたら2杯)を入れてし

トマトと卵炒め

冷凍ではなく冷蔵なら、もう割ってしまったタマゴを、まして調味料まで入れちゃったんなら、アタるのが怖いから捨てることを勧めます。

二日立った卵料理は食あたりのもとです

そもそも最初の「間違って、卵６個に、うす口しょうゆ大さじ1杯(もしかしたら2杯)を入れてしまいました。

今、焼いていない状態ですか？ラップして、冷蔵庫に入れていると言うことですか？

卵大量消費"ネギ入り卵焼き"

味見してみました？

とりあえず早く焼いて食べたらいいと思います。

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