No.2ベストアンサー
- 回答日時:
製作工程(分量、材料、方法など)が全く分かりませんので、
はっきりとは言えませんが、写真から判断すると、卵の分量が
ミルクに対して多いように見えます。
オムレツでも卵焼きでも、焼いた後少ししぼむように、
卵が多い時に現れる現象です。卵の分量ではないかと私は分析しました。
材料の分量を明記されてると、もっと的確にこたえられると思います。
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