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専門家プロファイル_熊谷真由美

皆さんの使っている、長く使えるおすすめの鍋を教えて下さい。

KO-SHI-

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一生ものという意味では、和食用に有次の雪平鍋一式。洋食用にク…

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魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか?

zsea74g6

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おろすは3枚におろす、2枚におろす、5枚におろすとか、状態の…

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蒸しパンのカップの代用品はありますか?

Kilmer

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紙コップや牛乳パックを適当なサイズに切り、オーブンシートをい…

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雪平鍋とは?

hanafuri

  • 回答数(6)

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雪平鍋は行平鍋とも言うのは、調べられた通りです。アルミの塊を…

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消費期限が切れた生そばについて。

steps_walk

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消費期限は食べられなくなる期限。賞味期限は美味しく食べられる…

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野菜炒めおいしい味付け

yuki-cofe

  • 回答数(14)

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野菜炒めはまずフライパンを温めます。テフロンなら少しです。ゴ…

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かつての脱脂粉乳はまずかった?

yoshinobu9

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今のスキムミルクは全乳からのものですが、もののない戦時中は、…

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焼いた鮭って冷蔵庫でどれくらいもちますか。

fukutori

  • 回答数(5)

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どの食べ物も添加物をいれなければ冷蔵庫で3日くらいですね。南…

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肉もどき(大豆肉・フェイクミート)の作り方を教えてください

MinaraiSun

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私が考案したフェイク肉です。よろしければ。 ~昆布とかつお…

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腐った肉を食べる

hamasyou09

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冷凍庫に保管されていたので腐ってはいなかったのでは。牛肉は色…

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