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ウィンナーは火や熱を通して食べるものですか?そのままは駄目?

noname#4554

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加熱処理されたソーセージはそのまま召し上がっても問題ありませ…

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チャンクとはどういう意味でしょうか?

XBSELYZX

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チャンクとは英語で「chunk」のことです。日本語では「大き…

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薄力粉、小麦粉、片栗粉の違い

onoe

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小麦を原料とする小麦粉の中で、たんぱく質やグルテンの含有量が…

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お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか?

wq43re12

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お酒は熱を加えると飛ぶ、というよりは、沸騰させることでアルコ…

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クリスマスケーキの4号5号6号7号について教えてください

ayame2#2

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ケーキのサイズは「号」で表記します。 4号12cm2~4名向…

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にんにくって芯を抜く必要があるの?。

ponnkoponnko

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にんにくを生で食べる時は、芽が苦味や辛味の原因になったり消化…

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代わりになるものを教えてください。

kurorenron

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餃子の具に中華スープの素を入れていらっしゃるのですね。 濃…

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きくらげは、キノコ類なのでしょうか?

kinoru

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きくらげは確かに見た目が海藻にも似ていますが、キノコに分類さ…

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お菓子作りで砂糖の代わりにはちみつを

naoko00800

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ハチミツの甘み、栄養はとても魅力的ですよね。ただ残念ながら砂…

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牛肉を常温保存してしまった!大丈夫?

noname#94264

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食中毒の心配がある菌は低温になると活動を停止しますが、常温に…

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