
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
カマロンのパエリアの固さですか?
そうですねぇ・・・決して固過ぎず柔らか過ぎず、
適度に芯が残っている感じです。
個人的には好みに合っていて、一緒に食べた人も同じ意見ですね。
スペイン料理のレストランやバルは最近都内に増殖中で、
色々なお店で頂きましたが、安っぽいお店は、
芯が残っているというよりパサパサ、パラパラと感じることが多いです。
お探しのお店が見つかるといいですね。
No.1
- 回答日時:
こんばんは。
お探しのお店とは違うと思いますが、こちらのパエリアはとても美味しいですよ。
●カマロン
http://www.k2.dion.ne.jp/~gama/camaron/index.html
ちなみに、コンクールに出ているお店で思い出すのは『エスペロ』です。
ここにも何度か行きましたが、接客が最悪なんで行くのやめました(笑)
http://homepage2.nifty.com/ginza-espero/
回答ありがとうございます。
銀座エスペロは有名らしく、調べている時何度も出てきていました。
カマロンのパエリアのお米の固さが分からないのですが、
もう少し調べてみようと思います。
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