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No.8ベストアンサー
- 回答日時:
シュークリームです。
エクレアは、当たり外れが多いようです。
以前は、銀座コロンバンのエクレアが好きでした。
ここのエクレアは、他社の製品とは、一味も二味も違う味でした。
まず、表面のチョコレートが、他社のものは、砂糖菓子に色づけ、香り付け程度にチョコレートを混ぜたようなものが多い中で、コロンバンのものは、本格的なビターチョコレートが塗ってありました。
皮も、シュークリームのようなふわふわの皮と違い、どちらかといえばパイに近いような、サクサク、パリパリとした皮でした。
もちろん、中のクリームも、美味しいホイップクリームでした。
私は、コロンバンのものでなければエクレアとは認めないという考えでしたが、残念ながら、参考URLの同社のページによれば、現在は販売していないようです。
よって、他社のエクレアは、単にシュークリームの表面にチョコを塗っただけのようなものが多いのに対し、シュークリームは、スーパーなどの安売りの製品でも、結構いける味のものが多いようです。
シュークリームは、冬場に食べるに限ります。
夏場は、いたみやすいためか、たとえばカスタードクリームとホイップクリームの両方が入ったものでは、夏場はカスタードの比率が多くなります。
また、クリームも、夏場は小麦粉の比率が高くなったような気がします。
参考URL:http://www.colombin.jp/aboutus/index.html
回答を頂き、ありがとうございます。
なるほど、エクレアにそういうこだわりがあったら、他のものは食べられませんね。
シュークリームは、どこの店でもそこそこ美味しいということですね。
>夏場はカスタードの比率が多くなります。また、クリームも、夏場は小麦粉の比率が高くなったような
そうですか、知りませんでした。
そういう工夫が、1年中美味しい味を届けることになるんですね。
ありがとうございました。
No.13
- 回答日時:
絶対シュークリームです。
クリームが売りのものは、クリームで、チョコが食べたいなら普通のチョコレートを食べればよいと思います!
ただシューのクリームは迷いますね~♪
どちらかというと白いクリーム派ですが、ダブルシューも捨てがたい...
直感的にシュークリームに幸せを感じてしまうのは私だけ...?!
ダブルのクリームというのは、昔はなかったですね。
その頃は「白」が大好きでした。
今は、ホイップクリーム?のような白いシュークリームはなかなか見かけませんね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.12
- 回答日時:
こんばんは・・・・・
こうしたお菓子って、どうせ買って食べるなら・・・、あるいは、お口の肥えた方へのちょっとした手土産として選ぶなら・・・、ほんのすこしぐらいなら高くてもいいから美味しいのが欲しい・・・・って思いません?
ところが、シュークリームだとお値段もそれなりだけれど、さすがに・・・といった高級感があるものが売られているのに、エクレアって意外にもそれほどのコダワリの品が見当たらない。
となったら、やっぱり、ことに、どちらかへの手土産なんかとなったらなおさらシュークリームを選んでしまいますよね。
回答を頂き、ありがとうございます。
シュークリームは皮とクリームで分かりやすいですが、エクレアは、「売り」が皮なのかクリームなのか、それともチョコなのか分からないところがありますね。
「総合力」かも知れませんが、逆を言うと逃げられるということですね。
クリームは大したことがないけど、とりあえずチョコで見栄えをよくしておくか、みたいな・・・
ありがとうございました。
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No.10
- 回答日時:
>「シュークリーム」vs「エクレア」・・・どちらが好きですか?
な、なんて質問を!!(T ω T)
どっちも大好きで、選べるはずなんてないですお(T ω T)
あ、どっちもカスタード+生クリームの両方が入ってるのが
良いですお(^ ω ^)何個でも食べますお(^ ω ^)
ひとつなんて言っちゃイヤ(*^_^*)←気持ち悪いお(-_-;)
…ところでトンビさん、それぞれ何個ご馳走してくださるん
ですかお(^ ω ^)
お(^ ω ^)
今年はtawaraboshさんは、確か「メタボ撲滅年」ですお(^ ω ^)
なので、シューだけですお(^ ω ^)
もちろんエクレアも、上のチョコはこっちで舐めて落としておきますお(^ ω ^)
回答を頂き、ありがとうございました。
お(^ ω ^)
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No.6
- 回答日時:
カスタードクリーム&生クリームのダブルシュークリームも捨てがたいし、エクレアもあの「私はシュークリーム+αなの<`ヘ´>」感も好きだなぁ。
。。コンビニ行って現物前に決めたいですね。(笑)
でも、回答しなくちゃいけないから、シューに生クリームがたっぷり入っててシューの切り目に「おぉっ!!(@_@;)」というくらいのイチゴのスライスが乗ってるフォークがないと食べられない近所の洋菓子店のシュークリームに一票です。(^^)v
フォークで食べるシュークリームですか!
私は、かぶりつきがいいです。
口の周りは・・・
もちろんクリームだらけです。
回答を頂き、ありがとうございました。
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