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No.9ベストアンサー
- 回答日時:
No.1さんのご回答にさらに詳しい説明をつけます。
ニュー・オリンズの名物で、バナナ・フォースターと呼ばれています。以下、英語で申し訳ないですが、大体の分量を見るために添付します。
http://www.neworleansrestaurants.com/new-orleans …
フライパンにバターを溶かして、ブラウン・シュガーとシナモン、バナナのリカーを加えて、砂糖が溶けるまで加熱する。バナナを加えて、しんなりしてきたら、ラムを加えてフランベするんですが、家庭で作る分には、バナナのリカーとフランベを省略。最初からラムを加えて、バナナがしんなりしたら出来上がりです。
熱々のところを、バニラ・アイスクリームの上にかけて、溶けないうちに食べます。
夫の母のレシピ:バナナ・プディング
レディ・フィンガー、カスタード、バナナの薄切り、生クリームを、適宜かさねて、一晩置き、味がなれたところで、いただきます。
私のレシピ:市販のパウンドケーキにカルアをふりかけ、バナナの薄切り、コーヒーのアイスクリーム、生クリームを重ねて、上からココア・パウダーを薄く降りかける。
というものです。
間に合うと良かったですが。。。では、お刺身でお会いします。
こんばんは(^○^)
回答ありがとうございます
美味しそうなレシピですね~
ばななの在庫が増えましたので、チャレンジ出来そうです
今日は、予定外でだんなが自宅におりましたので、お昼作ったり、洗濯したり、
なんだか、お買物に出れませんでした~
明日こそ、買い出しに行くぞ!
アイスも買わなきゃ!
生クリームとバターも・・・
ホットケーキミックスも・・
コーヒーのアイスにも合いますか?
買います!(笑)
では・・お刺身で再会したいと思います
もう少しお待ちくださいませ・・・・(=^・^=)
No.11
- 回答日時:
「おはよーございまーす!!」( ゚д゚)∧(゚д゚ )
「バナナセーキはいいですね!」( ゚д゚)/
「でも、ずっと同じ味じゃあ…」ヾ(゚д゚ )
「あ、では、ハチミツを入れたり…!」( ゚д゚)/
「まあ、混ぜるもの次第だな!」ヾ(゚д゚ )
「あと、ハバネロパウダーをしこたま!!」( ゚д゚)/
「台無しだ~!!」ヾ(゚Д゚ )
「バナナチップはどうですかね!!」( ゚д゚)/
「ああ、保存がききそうだな!!」ヾ(゚д゚ )
「おばあちゃんの知○袋的な!!」( ゚д゚)/
「それ干しバナナ!!…何でそこが○なんだよ!?」ヾ(゚д゚ )
「Q&Aサイト的に、どうかなと思って!」( ゚д゚)/
「いらない気遣いだよ!!」ヾ(゚д゚ )
「じゃあ、おばあちゃんの干しぶどう…!?」( ゚д゚)/
「よせよ!!」ヾ(゚д゚ )
「誰ですか、変な読み方してるのは!?」( ゚д゚)/
「お前も、確信犯だろ!?」ヾ(゚д゚ )
「マイナス4度の世界では、バナナで釘が…!」( ゚д゚)/
「無理だよ!!」ヾ(゚д゚ )
「グンマー秘境は、さっむいんだから~♪」( ゚д゚)/
「ダメよー、ダメダメ!!」ヾ(゚д゚ )
「朝からバナナがカチンコチ…」( ゚д゚)/
「もういいよ!!」ヾ(゚Д゚ )
こんにちは
回答・・ありがとうございます(笑)
バナナセーキに、はちみつか、ハバネロパウダー?
バナナチップか、干しバナナ?か干しブドウ・・・
ブドウに変わっとるやないか!(ーー゛)
まぁいいけど・・・
さむいグンマーからの回答ありがとうございます
確信犯は、一晩お外に立ってなさい!
からだ全部がカチンコチン・・ごめんなさい
今日も寒いですね(^_^;)えへっ
No.10
- 回答日時:
こんにちは(=^・^=)
回答ありがとうございます
和風ばなな・・美味しそうですね
キャベツとコーンのマフィンも美味しそうです
2本・・日本・・和風・・・(笑)
今回は、こんな繋がりでしょうか(笑)
いろいろ、試してみたいです
ちなみに、今日は、あと5本になりました
でも、まだ若いばななちゃんなので、どうしようかな(^_^;)
No.8
- 回答日時:
バナナジューチュ(*^_^*)
でも私、バナナ単体は苦手なのでみっくちゅじゅーちゅになってしまいます
甘さ控えめのクリームをパンに塗ってフルーツサンドウィッチだったらOK牧場
こんばんは
回答ありがとう(^○^)ございます
ばななじゅーちゅ(*^。^*)
簡単で失敗なし!ですね
みかんと、牛乳もあるので(りんごはないけど)
明日はミキサー出してじゅーちゅにしてみます
おお、フルーツサンドお好きですか?
あれは、好き嫌いが別れますね~
デザートみたいな、パンケーキみたいな・・
でも美味しいですね!
OK牧場!です
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No.7
- 回答日時:
スライスしたバナナを食パンに並べて、蜂蜜かケーキシロップをかけ回して、
オーブントースターで焼いて食べるとおいしいですよ。
カロリーが高いですけど。
こんばんは
回答ありがとうございます(^○^)
そうですね、美味しそうです
カロリーも高そうです(^_^;)
甘くて美味しいでしょうね
今日、ばななケーキを作りました・・
少し、ばななが若かった様です・・
甘さが、バリ!控えめでした~
見た目は美味しそうだったんですが・・
失敗です(-_-メ)
だんなは、コーヒーと共に風呂上りに食べてました
うーん、残念無念・・
今日はお買物に行けず、あるもので作りました・・
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No.6
- 回答日時:
こんばんは(^○^)
回答ありがとうございます
やっぱ、ばななケーキいいですね~
作ってみようと思います
簡単そうだし・・・
みんな喜んで食べそうです(^O^)/
ばななが増えた分、いろいろ活用出来そうです
以前、ほうれん草のケーキを炊飯器で焼いたんですが、ばななもOKみたいです
楽しみです
明日、お買物に行って、材料を補充します!
No.5
- 回答日時:
誰ですか、バナナをカチンコチンコにしてる人は!w
チョコフォンデュなんかいいんでないですか?
こんばんは
回答ありがとう・・ございます(笑)
誰ですか!日本語を自分の読みたい様に読んでる人は!
コ・・が1コ・・・多いです~(-"-)
で、ちょこフォンデュ・・・?
チョコを湯煎にするのが・・
ちょこをチンするか(笑)
ちょこチン?
何を書かせるんですか~
ダメよ~ダメダメ!
エロ文章は、自力の質問内で楽しく、なさって下さい(笑)
遠く~から、冷たい視線を送りながら・・(;一_一)
時々呆れながら・・ :-(
要注意人物を見張っていますから~(ほどほどに)(笑)
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No.4
- 回答日時:
毎朝、ヨーグルトと混ぜてバナナヨーグルトにして食べて
います。
私は出来ないけど。。バナナケーキっておいしいですよね。^^
そうそう、前「串揚げ専門店」行ったとき、得体の知れないものが
出てきたのですが、それがバナナの串揚げでした!
→ おいしくないです。(笑)
こんばんは
回答ありがとうございます(^○^)
バナナケーキ美味しそうですね
ばななの串揚げ?
どうなんでしょう?
好みがわかれそうですね(笑)
市販のばななチップは結構好きなんですけど
あれも、好みがわかれますね(笑)
デザート類かな、やっぱ・・・
どうしましょう・・うーん(=_=)
No.3
- 回答日時:
こんばんは。
暑い時期なら、冷凍庫でカチンコチンに凍らせて、
アイスみたいにして食べるんですけどね。
今だったら、普通に食べますね…。
こんばんは
回答ありがとうございます
そう!夏場は、急いで、むいて、つつんで、冷凍庫ですね
母が、よく、します
今、、、普通に食べますか?
確かに、、、お腹にいい感じなので、最近1日1本~2本食べてます
そのまんま、食べるの飽きちゃいましたので・・
ちなみに、本日、ばななが増えました!
お供え用に母が昨日購入!
2房増えました・・・・10本くらい?
なので、真剣に思案中です(=_=)
冬用の回答が欲しかった・・ですね(-_-メ)
うーん(お返し)(笑)
No.2
- 回答日時:
「加熱してアイスと食べる」ではなく、
①「バナナをアイスとして食べる」はいかがでしよう。
バナナの皮を剥き、ラップでくるんで冷凍庫へ。
シャリシャリのバナナアイスが出来ます。(今は冬ですが、お風呂上りにでも食しては?)
②バナナセーキもおすすめです。
牛乳とバナナと砂糖と氷をミキサーにかけるだけ。
ミキサーが無い場合は、①のバナナアイスをおろし器で削るのも良いかもです。
③みかんの缶詰とバナナの輪切りで、フルーツゼリー。
こんばんは(^O^)/
回答ありがとうございます
バナナアイスは・・母の定番です
たくさん買い置きした時に、冷凍庫に保存(夏場ですけど)
バナナセーキはいいですね、ミキサー持ってますし簡単ですね
みかんの缶詰も買い出しに行かないと無いですね(^_^;)
マーマレードの缶詰ならあるけど・・
ちょっと考えてみます(^○^)
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ばななが増えました!
10本はあります!
何にしようかな~?
思案中です(+o+)
ばなな回答たくさんありがとうございます
もう少し甘く熟れるまで思案します(笑)
寒い日が続きます
風邪などひかれませんように・・
温かいばななデザートでも食べましょう!