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アリシン、何かな?

A 回答 (1件)

にんにくの薬効成分



確かにんにくは
潰してから細かく刻むとそのアリシンがよく出て

油に溶けて吸収されるから
にんにくはよく潰し細かくして油料理に使うと
血がサラサラになり血糖値を下げたりするとか
テレビで観ましたよ
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