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コリアンダーシード
の検索結果 (3件 1〜 3 件を表示)
コリアンダーシードはそのまま使うものですか？
…コリアンダーシードは、ブラックペッパーのように グラインダーにかけたり そのまま使ったり と、使い分けるものでしょうか？ 例えばクミンシードならそのまま使う、というのは わかり...…
アサヒホワイトビールは生ビールですか？ 発泡酒とも生ビールとも書いてなく、発泡酒ならす...
…アサヒホワイトビールは生ビールですか？ 発泡酒とも生ビールとも書いてなく、発泡酒ならすごく美味しいけど、お値段が張るなぁと思いました(°_°)…
とろみがつく理由は何ですか？
…カレーに使うスパイスの説明なんかではよく、 コリアンダー（種子）はとろみ付けの役割もある と書かれていますが、その理由を教えてください。 とろみ成分（多糖類か界面活性剤的な成...…
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