枝豆 大豆 小豆
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大豆や豆はそのまま炊き込みご飯にできる?
…スーパーに売ってる乾燥の大豆や青豆、小豆をそのまま米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても問題ないですか? それとも水に数時間漬けて煮たりしてからじゃないとダメなのでしょうか?...…
黒豆と大豆の味は同じですか?
…先日TVのスパスパ人間学で黒豆の皮には女性ホルモンを含み 女性の乾燥肌にも良いと言ってました 黒豆と大豆は色違いなだけで同じ大豆だと聞きました しかし味はやはり同じなんでしょ...…
枝豆を塩茹でする理由
…イギリスにある和食レストランでアルバイトをしている学生です。 先日、枝豆を召し上がったイギリス人のお客様から 「どうして枝豆に塩で味付けするのですか?」と尋ねられ 「甘みが...…
利尿作用のある飲食物・原材料・成分・栄養成分・飲食物など
…利尿作用のある飲食物や、成分を教えてください。 以前、試験の朝に知らずにスイカを食べていき、偉い目にあったことがあります。 なので、今回は対策をバッチリにしていきたいの...…
昨年末に家の近所に畑を借りました。 畑仕事なんて初めてで隣のお爺さんにアドバイスを求め...
…昨年末に家の近所に畑を借りました。 畑仕事なんて初めてで隣のお爺さんにアドバイスを求めたところ、「冬は何も出来んから暖かくなったらじゃがいもでも植えたらいい」と言われたので...…
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