蜂蜜酒 ミード
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東京で蜂蜜酒(ミード)を取り扱っているお店を探しています。 通販でもいいのですが、できれ...
…東京で蜂蜜酒(ミード)を取り扱っているお店を探しています。 通販でもいいのですが、できれば店頭に買いに行きたいと思っています。 ご存知でしたら回答お願いしますm(_ _)m…
はちみつ風味の甘口白ワイン(フランス産)
…昔、お酒のディスカウントストアで購入した2000円程(750ml程の大きさでした)の はちみつの味がする甘口のフランスワインをまた飲みたいと 思っているのですが、フランス産だったと言...…
ドライイーストの生命力
…ドライイーストって、乾燥してるんですよね? それなのに死なないで、パンなどをちゃんと発酵させてくれるのはどうしてなんでしょう。 WEBで調べてみたんですがあまり詳しく書かれてい...…
ワインは葡萄の皮の表面に付いている酵母によって発酵してワインになるそうですが、白ワイ...
…ワインは葡萄の皮の表面に付いている酵母によって発酵してワインになるそうですが、白ワインは表皮は使わずに実の中身だけで作るそうです。 質問1: 白ワインは自然発酵しないのでは?...…
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