お汁粉とぜんざいのちがいを教えてください

お汁粉とぜんざいのちがいを教えてください

No.6 回答者： kirara-ki 回答日時： 2017/12/22 01:20

関東人なので、粒粒があっても汁があればお汁粉。

汁気がない粒粒の餡が入っているのがぜんざい。

No.5 回答者： AVENGER 回答日時： 2017/12/21 23:16

関東と関西の違いもあるし、粒あんとこしあんの違いというのもある。

https://chigai-allguide.com/%E3%81%8A%E3%81%97%E …

No.4 回答者： salmonroe 回答日時： 2017/12/21 13:53

お汁粉は　漉し餡　

善哉は　粒餡・・だったが　漉し餡の方でも善哉と呼ぶ様に　なっただけ・・

No.3 回答者： tarakojii 回答日時： 2017/12/21 13:21

大阪と東京の違いです。

No.2 回答者： EFA15EL 回答日時： 2017/12/21 13:21

東西で多少違いはあるのですが、

ざっくり言えば、
粒あん（豆が残ってるもの）が「ぜんざい」、
こし餡が「おしるこ」です。

No.1 回答者： purutow 回答日時： 2017/12/21 13:17

普通、小豆の豆の形がなくなっている物を汁粉と言ってます。