No.4
- 回答日時:
レンジに推奨時間が出ていると思いますが、一気にその時間を加熱せず3分割位にして、温める都度かき回してやると上手くいきます。
ラップはします。
あとほんの少し水を足すと良い場合もあります。一皿分につき多くて小さじ一杯位。これはシチューの状態次第。
No.8
- 回答日時:
近ごろのタッパーは耐熱タイプも多く出回っていますが、出来ないものもありますよ。
たいていはタッパー自体に印字されていたりします。
「この容器は-○℃~〇℃の間で使用可」とか。
あと、普通の皿の場合。シチューなので、平たい陶器かもしれません。よく器に金彩が施されているものがあります。アルミホイルと同じくそれらは駄目ですよ。または、深めの容器だと時間をかけても下側が温まっていないことも多いので、途中開けてかき混ぜてみた方がいいのです。
それと、ラップをぴったり張ると熱で時間と共に中身が膨張してラップが風船のように膨らみ出し、場合によっては破裂することもあるので気をつけて下さい。
その際は、ラップの端のどこかを少しだけ隙間を作ってレンジにかけましょう。
あと、時間やその他の工夫は先の方々が述べている内容でよろしいかと思います。
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