11月23日は「牡蠣の日」。あなたが一番好きな牡蠣の食べ方は?
(「栄養豊富な牡蠣を食べて勤労の疲れをいやしてもらう」主旨で、全国漁業協同組合連合会が勤労感謝の日にちなんで記念日を制定)
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A 回答 (18件中1~10件)
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No.10
- 回答日時:
牡蠣は大好きで、よく料理します。
和風の炊き込みご飯
牡蠣とシメジのガーリックバター醤油の炊き込みご飯
アヒージョ
生牡蠣のカクテルソース
焼き牡蠣
かきの香味パン粉グラタン
牡蠣と海老のペペロンチーノ
等などですが、一番好きなのは殻付きの新鮮な生牡蠣を、岩塩とレモンとタバスコのみでいただくのが一番かもしれませんね。
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