日清食品のチキンラーメンは台湾の雞絲麵のパクリだった?
本家の台湾の雞絲麵は戦後食料不足で飢えにあえぐ日本人を見かねて台湾人が送ってくれた。
それを日清食品の創業者はパクってチキンラーメンとして発売。
油で麺を揚げる製法は台湾には昔からあったパクって特許を日本で取って売っただけって酷くないですか?
まるでパンケーキのgramグラムと同じじゃないですか。
チキンラーメンが出るまで当時の日本人は乾麺を食べてなかった。お湯を入れるだけで食べられる麺を知らなかったというのは違ったんですか?
台湾の雞絲麵を当時の日本人は食べてる人は食べていた?
百福は知らなかったと生前行ってたらしいがラーメンの研究をしている人が当時日本国内で出回っていた台湾の雞絲麵を知らな買ったわけがないってどう思いますか?
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
その可能性は否定できません。
ただ台湾・中国でも「安藤氏がパクった」までは言ってないです。
お湯で戻すと直ぐに食べられる油揚げ麺の元祖は伊府麵であると思っています。
中国でも油揚げ麺の元祖は中国にあるとしており、安藤氏云々は言ってないです。
安藤氏も味付け油揚げ麺の製法に関しては他社から特許を買い取っており、けっしてすべてがウリジナルとは言ってないです。
世界史では紙の発明者は蔡倫としていますが、実際のところその前段となるようなものは存在したとされており
蔡倫はその製法をより実用的な物に改良したというのが真相です。安藤氏も即席めんをより実用的なものに改良し
世界に広めたことは事実です。それに人柄がよかったですね。
台湾のwiki
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E9%BA%B5
中国百度
https://baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E4%B8%9D% …
NHK朝ドラの主人公が日本人のような名前を使い、台湾出身であることはなぜか隠蔽されていますね。
生前の安藤氏の言葉を聞くと台湾なまりがあるので、生粋の日本人でないことはわかるのですが。
>お湯を入れるだけで食べられる麺を知らなかったというのは違ったんですか?
一般には知られてなかったですね。
>台湾の雞絲麵を当時の日本人は食べてる人は食べていた?
ほんのごく一部の人はいるかもしれませんが、一般的とは言えませんでした。
台湾出身者の中には知っている人もいたようです。
安藤氏が特許を買ったのも台湾人からです。
No.5
- 回答日時:
発想のヒントとして、戦国時代のインスタント味噌汁。
戦前の懐中汁粉など、お湯を入れるだけで完成の食品は、日本のお家芸。日本だからこそ産まれた商品でしょう。
また、戦後の台湾、それほど食料に余裕はありませんでした。船便で送り、日本につくまで何とか腐らないのはバナナぐらいだったりして。
個人的に日本に住んでる台湾出身者に食べ物を送ったケースがあったかもしれませんが、無視してもいいぐらいのささやかなものだったでしょう。
正式な食料援助は、全てアメリカ本土から。
No.4
- 回答日時:
袋入りの即席麺を、お湯で戻さずにそのままぱりぱり食べてもなかなか美味しいのですが、そのまま食べられることを知っている日本人は多くないでしょ? それと同じようなものじゃないかな。
料理においては少しの違いが大切ですからね。ザッハトルテとか、ごたごたがあったようでなかなか面白い。
No.3
- 回答日時:
歴史的流れは分かりませんが、かなり以前から台湾の屋台で調理をして提供されていたと思われます。
問題は、どっちの国で最初に袋詰めにして店頭販売をしたかです。
初めて乾麺を袋詰めにして販売したのが「日清食品」であれば問題無いです。
鉄道の歴史と同じです、スチーブンソンが初めて鉄道を走らせたと思われていますが、炭鉱等では既に鉄道は使われていました。
彼の功績は営業として人を乗せて走る、営業運転を世界で初めて行ったという事でパクリではありません。
それと同じで、元々あった乾麺を袋詰めにして販売を初めて行ったという事でパクリではありません。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 政治 自民党は台湾よりも国民の健康を守ってないですね? 5 2022/07/05 22:37
- コンサルティング・アドバイザー 台湾内での商談反故への対応策を教えて下さい。 2 2022/08/01 07:42
- 恋愛・人間関係トーク 借金して台湾に渡航した知人に「ホームレスになればいいんじゃない?」とアドバイスしたところ、ひどく気分 3 2022/12/29 13:27
- 政治 この画像を見れば、麻生氏が中国共産党に嫌われている理由が分かりますね? 5 2023/08/13 13:19
- 政治 蒋介石 て なんか 歴史を見ると 知日派 知米派 反共かと思うと 台湾では 独裁者でもあり、善人か 2 2022/08/09 19:49
- アジア 東京で牛軋餅乾(ヌガービスケット)を買える実店舗ありませんか? 1 2023/05/14 13:48
- 世界情勢 【ロシアとウクライナの戦争は政治と経済は分けて考えるべき?】 中国が一方的に台湾と戦争を始めても日本 5 2022/08/06 07:56
- その他(災害) 最近台湾大手企業が日本に新規工場を建設する計画が続々と増えこれからも短期で増える思う 6 2022/06/25 06:59
- 戦争・テロ・デモ 【アメリカは近く台湾戦争が始まると思って動いているのでは?】アメリカが台湾のTSMCか 6 2022/12/08 18:29
- 戦争・テロ・デモ 【日本にある外資系企業が日本が2025年から2027年の間に中国の台湾侵攻の台湾戦争 2 2023/02/12 21:07
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
中国の「鎮」がつく地名の意味
-
項羽の呼び方について
-
何故中国は戦勝国なのに敗戦し...
-
共産主義と社会主義
-
台湾はなぜ近世まであまり発展...
-
李済深(りさいしん、りせいし...
-
毛沢東が人民に一定金を配布し...
-
毛沢東と蒋介石はどちらが「正...
-
日本の外務省が国として認めて...
-
蒋介石の亡命
-
日本に客家系帰化っていますかね?
-
宋という苗字はもともと中華系...
-
朝鮮は5千年前迄は、ほぼ無人半島
-
古代朝鮮の地名の読み、又は古...
-
なぜ日本人はアメリカ好きな人...
-
古代の日本にとって、660年...
-
ヤンキー全盛期、朝鮮高校について
-
明治維新は、どこの国がしかけ...
-
NHKをみていたら、日本が朝鮮を...
-
韓国人の方はA型の血液型の方が...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
何故中国は戦勝国なのに敗戦し...
-
どうして台湾は日本領ではない...
-
【日本史】なぜ日本人は台湾人...
-
中国国民党と共産党が敵同士に...
-
渡部昇一・井沢元彦の歴史観は...
-
サンフランシスコ講和会議に中...
-
戦後台湾では、国民党によって...
-
左翼と反米右翼は同じ反米なの...
-
もし国民党が共産党に勝利して...
-
高校入試 歴史 よく、記述問題...
-
中国の今と昔の反日教育
-
項羽の呼び方について
-
中国の髪型について
-
朝貢貿易とは何ですか?
-
沖縄と台湾の昔の表記について
-
中華という言葉がダメなのはな...
-
八路軍の「八」という数字
-
日清食品のチキンラーメンは台...
-
中国人は毛沢東が好きですか?
-
台湾の国民党が金持ちなのはな...
おすすめ情報