家にあるお餅の袋が膨らんでいました。 いつ買ったのか覚えていなく、賞味期限は2018.11.30です

家にあるお餅の袋が膨らんでいました。
いつ買ったのか覚えていなく、賞味期限は2018.11.30です。
カビのようなものは着いていなく、色の変化もあまりありません。
開けてみてもにおいはせず、お餅のにおいを嗅ぐと木のようなにおいがしますw

食べても大丈夫なのでしょうか？

No.3 回答者： head1192 回答日時： 2019/04/01 19:10

膨らんだということは何らかのガスが発生したということですから、

微生物による発酵あるいは腐敗が行われたものと思われます。

臭いがしないなら乳酸菌とかコウジカビの発酵による二酸化炭素。
メタン菌によるメタン。
他。

写真だけでは食べてよいかどうかは判断できません。

この回答へのお礼

なるほど…
詳しいですね！ありがとうございます！
ちょっと、食べるのはやめておきます…

お礼日時：2019/04/01 19:35

No.2 回答者： ねぼねこ 回答日時： 2019/04/01 18:09

けっこう期限きれてるからやめといた方が良くないですか？

冷凍保存していたなら食べても大丈夫だと思いますが。

この回答へのお礼

冷凍保存してませんでした…
そうですね…やめておきます！

お礼日時：2019/04/01 19:33

No.1 回答者： garakabu12 回答日時： 2019/04/01 18:04

賞味期限を過ぎているので、

「おいしくない！」ことは保証済み。
食べても大丈夫でしょうけど、
細かく（さいころ状）刻んであげたらおいしいよ。

この回答へのお礼

確かに美味しくないかもですねw
なるほど！
ありがとうございます！！

お礼日時：2019/04/01 18:07