ホームベーカリーで一次発酵まで自動で行うと、どのぐらい時間がかかります

ホームベーカリーで一次発酵まで自動で行うと、どのぐらい時間がかかりますか？
家庭用のＨＢを購入しようか本当に迷っています。ぜひ教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： usakuma214 回答日時： 2010/02/22 10:56

パナソニックの新型を購入しました。

一時発酵完了まできっかり６０分です。

食パンを焼くときは、そのあとベンチタイム、二次発酵、焼きで２時間程かかるので３時間余裕があるときに作るようにしています。

ホームベーカリーで焼きまでおこなうより、オーブンで焼いた方が格段に美味しいんですよね～。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
６０分もかかるんですね！
手ごねでも対して変わらない気がしてきました＾＾；

お礼日時：2010/02/22 16:27