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パン生地を形成した後

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  • 質問者：tyannnami
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

いつもホームベーカリーのパン生地コースで作ったパン生地を形成後そのまま焼いています。2次発酵？させた方が美味しいですか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

逆に、2次発酵せず焼いておいしいですか？


2次発酵せず焼いたことがないです…
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この回答へのお礼

解決しました

なぜか美味しく食べられていましたがやはり二次発酵させるのが普通なんですね！回答ありがとうございます！

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お礼日時：2022/04/30 01:27

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