バレンタインのチョコレート菓子

毎年違うチョコレートのデザートを作ってプレゼントしていますが、ネタ切れしてきてます。参考にさせていただきたいので、今までにどんなチョコレート菓子を作ったか教えてください。

ちなみに私は、ショコラムース、ショコラフィナンシェ、ブラウニー、フォンダンショコラ、チョコレートアイスクリーム、ガトーショコラ、トリュフ、チョコバナナムース、チョコレートチーズケーキ…が製作済みです。

No.4 ベストアンサー 回答者： aimu-girl29 回答日時： 2005/02/12 23:55

すごいですね・・・

私は、チョコレートスコーンや、クッキー、チョコチップマフィンなどを作りました。
masaccioさんには簡単すぎるかもしれませんが、下のＵＲＬ　明治製菓のサイトにいくつかあります。
同様に他の森永、ロッテ　ｅｔｃ・・・
のサイトもご覧になってみればいかがでしょうか？

参考URL：http://cmp.choco-recipe.jp/milk/

この回答へのお礼

★回答してくださった皆さんへ★
まとめてのお返事で申し訳ありません。どれもおいしそうなお菓子ばかりでわくわくしました。今年は時間がなく、結局一番作り慣れているシフォンケーキになってしまいましたが(^-^;　今後のアフタヌーンティーの参考にさせていただきます。回答ありがとうございました。。。

お礼日時：2005/02/14 21:18

No.3 回答者： rookierookie 回答日時： 2005/02/08 02:05

これはプレゼントをするためというより、チョコレート好きの私の大好きなお菓子なのですが＾＾；

「チョコレート・ミルクレープ」
がお奨めです。
masaccioさんはお菓子作りになれていらっしゃる方のようですので、ココア風味のクレープも上手にお作りになれるでしょう。
チョコレートクリームの美味しさを堪能するにはベストなケーキだと私は思っております。

No.2 回答者： maotarou 回答日時： 2005/02/07 14:33

こんにちは。

今年は何作ろうかと考えるのも大変ですよね。（楽しくもあるけど）

・私は今年マカロンに挑戦するつもりです♪（ココアメレンゲでガナッシュをサンドするやつ）
・去年は、薄いチョコスポンジにオレンジムースとチョコムースを重ねてオリジナルケーキを作りました。（結構上手くいきました。）
・その前はドール・オ・ショコラでした。（成美堂出版の「とっておきのチョコレートのお菓子」という本を読んで作りました。かなりチョコレート感のあるケーキです。）

あと、トリュフもアレンジを加えると目先が変わって良いですよ。（キャラメルガナッシュのとか、ホワイトチョコがナッシュにフリーズドライのイチゴを混ぜたりすると驚いてもらえます。）
私は作ったことないのですがシュバルツバルダー・トルテ、ザッハ・トルテあたりも良いのでは？

バレンタイン　お互い頑張りましょう！！

No.1 回答者： teej 回答日時： 2005/02/07 00:25

アマンド・ショコラは私の定番のひとつです。

簡単で美味しい♪
お菓子づくりについてはかなり上級者の方のようですから、簡単すぎると思いますが・・・
あとはスフレタイプの生地で作るロールケーキが好評なのでよく作ります。他はオランジェット（オレンジピールのチョコがけ）や生チョコなど。
ホワイトチョコのお菓子も目先が変わっていいかもしれませんね。